생방송 오늘저녁 수비드 대왕갈비 파는곳 강남 맛집 식당 위치 어디?
MBC <생방송 오늘저녁>
11월 10일 수요일 저녁 6시 5분 MBC <생방송 오늘저녁> 고기왕 코너에서는 특별한 비주얼과 맛으로 강남을 평정한 수비드 대왕 갈비 맛집이 소개됩니다.
방송에 나온 장소 및 상세정보는 글 아래에서 확인할 수 있습니다.
이번 주 고기왕을 찾아간 곳은 트렌디한 맛의 집결지 강남! 이곳에 아주 특별한 고기왕이 있었으니! 바로 365일 웨이팅 전쟁 불러일으키고 있다는 수비드 대왕 갈비 되시겠다! 엄청난 크기와 맛으로 손님들 입맛 사로잡았다는 수비드 대왕 갈비!
미지근한 물 속에서 오랜 시간 동안 익히는 방식인 수비드 조리로 갈비를 만들고 있다는 고기왕!
최상급 꽃갈비 살을 비법 양념에 재운 뒤 무려 18시간 동안 65도의 물속에서 천천히 익혀낸 덕에, 극강의 부드러움 자랑한다는데!
마지막으로 고기왕만의 달콤한 특제소스 한 번 더 발라 오븐에 구워준 뒤 불 맛 까지 한 번 더 입혀내면 부드러운 풍미는 기본! 촉촉한 육즙 가득 품은 수비드 대왕 갈비가 완성된다.
이어서 고기왕의 두 번째 야심작! 48시간 동안 직접 만드는 특제 간장과 최상급 들기름의 완벽한 합작품, ‘매운 들기름 막국수’까지 더해지면 그야말로 천하일미가 따로 없단다!
오늘저녁 고기왕 수비드 대왕 갈비 맛집 정보
※ 업체 사정으로 인해 일부 내용이 변경될 수 있으므로, 방문전 미리확인 부탁드립니다.
- 상호 : 호족반
- 영업시간 : 매일 11:30 - 21:30
- 메뉴
NY양념갈비 41,800원
트러플감자전 14,300원
들기름메밀국수 8,800원
마늘항정수육 18,800원
한우육회비빔밥 12,800원
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