생활의달인 찐빵 달인 가게 위치 동작구 국내산 팥 찐빵 맛집 택배 문의 30년 경력 생활의달인 4월5일
#생활의달인 '찐빵달인'
남녀노소 모두에게 오래도록 사랑받고 있는 우리나라 대표 간식은 찐빵이라고 해도 과언이 아니다.
최근 들어서는 손수 직접 만들어 파는 찐빵을 보기가 힘들어져서 아쉬움이 많다. 어디 외곽으로 나가야 한 번 사먹을까 말까 하다.
그런 와중에 세월의 흐름 속에서도 묵묵히 자신만의 찐빵을 만드는 집이 있다고 한다.
서울시 동작구에 있는 달인의 가게에서는 매일 아침 고향에서 공수해온 국내산 팥을 정성 들여 삶고, 어머니에게 물려받은 비법대로 빵 반죽을 직접 빚고 있다고 한다.
이렇게 만들어 낸 찐빵에서는 요즘 가공되어 파는 찐빵의 퍽퍽함과는 달리 옛날 찐빵 특유의 은은하게 부드러운 맛이 느껴진다고 한다.
30년간 들어나지 않았던 달인만의 비법은 4월 5일 <생활의 달인>에서 공개된다.
생활의달인 찐빵 가게 위치 알아보기
원조안흥찐빵
주 소: 서울 동작구 성대로5길 28 (서울 동작구 상도동 244-26)*신대방삼거리역1번 출구에서513m
전 화: 02-817-1830
메뉴/가격: 찐빵 (4개 2,000원), 쑥송편 (8개 2,000원), 쑥개떡 (6개 2,000원), 청국장 (4,000원)
* 팥죽(매주 화,금요일), 쑥떡, 찐빵, 청국장
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