식객 허영만의 백반기행 130회 수원밥상 수구레 수육, 수구레 해장국 맛집
11월 19일 금요일 저녁 8시에 방송되는 TV조선 <식객 허영만의 백반기행> 130회에서는 책받침 요정 배우 김혜선과 함께 웃음이 넘치는 만추의 맛! 수원 밥상을 즐깁니다. 허영만과 김혜선은 수구레 맛집을 찾아갑니다.
방송에 소개된 식당 상세정보는 글 아래에서 확인할 수 있습니다.
방송에 나온 곳은 팔달구 지동에 있는 '수구레 엄마손백반'입니다. 수구레 수육부터 전골, 무침, 볶음 등 수구레를 활용한 다양한 요리를 맛볼 수 있는데요, 이 집 수구레 맛을 본 사람들은 부드럽고 살살 녹는다, 계속 당기는 맛이다 등 칭찬을 아끼지 않습니다. 수구레는 소의 가죽 껍질과 내장 사이에서 뗴어낸 아교질이라고 하는데요, 황소에서만 아주 적은 양이 나오기 때문에 쉽게 접하기 힘든 귀한 음식 중 하나로, 관절 건강에도 좋고 피부 미용에도 좋다고 합니다.
백반기행 수원 수구레수육, 수구레해장국 맛집 정보
※ 방송 직후에는 가게가 혼잡할 수 있으니 시간 여유를 두고 방문하시기 바랍니다.
| 🚩 '수구레엄마손백반' 주소, 연락처 보기 |
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- 상호 : 수구레엄마손백반
- 영업시간 : 업체문의
- 방송출연
생방송투데이 2752회, 21.02.01.
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