생활의달인 부산 경력 12년 김승현 달인 토종닭 꼬치 야키토리 오마카세파는곳 소설담 위치

생활의달인 부산 경력 12년 김승현 달인 토종닭 꼬치 야키토리 오마카세 파는곳 어디?

 

11월 29일 월요일 밤 9시에 방영되는 SBS <생활의 달인> 에서는 꼬치 오마카세 달인 김승현 씨가 소개됩니다.

 

 

방송에 소개된 업체 상세정보는 글 아래에서 확인할 수 있습니다.

 

 

단 한 개의 야키토리를 먹기 위해 전국에서 찾아오는 웨이팅 맛집이 있다는데..  대표 메뉴는 닭가슴살, 닭다리살 뿐만 아니라 날개, 엉덩이, 꼬리, 닭줄, 허벅지 등 닭의 특수부위로 만드는 토종닭 오마카세다.
평범해 보이는 야키토리지만 오직 이 메뉴를 완성시키기 위해 우리나라 닭에 대한 역사를 파헤치고 화로까지 맞춤 제작을 했다는 김승현 달인. 뿐만아니라 닭 발골과 굽는 기술, 그리고 불 조절까지 신경을 기울이지 않은 곳이 없다고 한다. 달인의 피, 땀, 눈물이 들어간 환상의 야키토리를 <생활의 달인>에서 파헤쳐 보자.

 

 

생활의달인 부산 토종닭 꼬치(야키토리) 오마카세 맛집 정보

※ 방송 직후에는 가게가 혼잡할 수 있으니 시간 여유를 두고 방문하시기 바랍니다.

 

🚩 '소설담' 주소, 전화번호

🚩 메뉴, 가격 확인하기

🚩 방문자 후기(리뷰) 보기

 

• 상호 : 소설담
• 영업시간 : 매일 17:30 - 01:00
  (일요일 별도 휴무 공지)
• 공식홈페이지 (SNS)
  https://www.instagram.com/soseoldam

 

많이 본 글보기 ▼

생활의달인 경력 15년 박찬호 달인 이탈리아식 피자 가게

생활의달인 강남 경력 15년 박찬호 달인 이탈리아식 피자 가게 피자리움 위치

 

* 업체 및 인물 / 사업 또는 상업적으로 관련이 없습니다.

* 이 글은 방송을 보고 작성한 개인적인 리뷰입니다.

* 이미지출처: 해당업체