TV조선 식객 허영만의 백반기행 안산 민어맑은탕 반건조민어찜 전라남도의 맛 겨울민어밥상 맛집
12월 17일 금요일 저녁 8시 TV조선 <식객 허영만의 백반기행> 135회에서는 선물 같은 맛! 경기 안산 보약 밥상 편이 방송됩니다. 민어맑은탕과 반건조민어찜 맛집을 찾아갑니다.
방송에 소개된 식당 상세정보는 글 아래에서 확인할 수 있습니다.
허영만 화백은 손맛 깊은 남도의 맛을 내어주는 겨울민어밥상 맛집을 찾아갑니다. 이집의 주요 식재료는 모두 전라남도에서 온 것들로 가게에 들어서자 마자 진도 해풍으로 말린 반건조 민어가 군침을 돌게 만듭니다. 허영만 화백은 민어맑은탕 한 상과 반건조민어찜을 주문합니다. 주문에 따라 갯수는 달라지지만 민어알젓과 바지락무나물, 묵은지, 삭힌고추무침, 장어볶음 등 알찬 남도의 기본찬이 차려졌습니다. 반건조민어찜과 민어맑은탕을 맛본 허영만 화백은 감탄을 멈추질 못했습니다.
백반기행 겨울민어밥상 맛집 정보
※ 방송 직후에는 가게가 혼잡할 수 있으니 시간 여유를 두고 방문하시기 바랍니다.
※ 업체 사정으로 인해 내용과 다를 수 있으므로, 방문 전 확인 바랍니다.
- 상호 : 진도밥상
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* 이 글은 방송을 보고 작성한 개인적인 리뷰입니다.
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