생생정보 신의한수 맛의결정타 세종시 꺼먹지 코다리조림 파는곳 명태조림 황태 해장국 맛집 식당 위치 어디

KBS 2TV 생생정보 신의한수 맛의결정타 세종시 꺼먹지 코다리조림 파는곳 명태조림 황태 해장국 맛집 식당 위치 어디

KBS2 <생생정보>

 

2022년 1월 5일 수요일 저녁 6시 30분 KBS 2TV <생생정보> 신의 한 수 맛의 결정타 코너에서는 매콤달콤한 밥도둑 코다리조림 맛집이 소개됩니다.

 

 

글 아래에서 방송에 나온 장소 및 상세 정보를 확인할 수 있습니다.

 

 

오늘 방송에 소개된 곳은 세종시 고운동에 위치한 황태, 명태 요리 전문점 '꺼먹지 명태조림'이라는 식당입니다. 강원도에서 공수한 싱싱한 코다리만 공수해 뼈를 발라낸 뒤 조리해 양념이 명태 속살까지 양념이 골고루 잘 배어있어서 통통하고 보슬보슬한 식감에 달콤하고 매콤한 양념맛이 아주 일품이라고 합니다. 코다리조림에는 천일염과 고추씨로 염장해 숙성시킨 꺼먹지가 들어간다는데요, 꺼먹지는 특허까지 받았다고 하는데요. 함께 나오는 김에 코다리조림 한점과 꺼먹지를 같이 싸먹으면 풍미가 아주 좋다고 합니다.

 

 

신의한수 맛의결정타 코다리조림 맛집 정보

※ 업체 사정으로 인해 일부 내용이 변경될 수 있으므로, 꼭 방문 전 미리 확인 부탁드립니다.
※ 방송 직후 붐빌 수 있으니 시간을 두고 방문하실 것을 권합니다.

• 상호 : 꺼먹지 명태조림 세종본점
• 영업시간 : 10:00 ~ 21:00
  월~금 브레이크 타임 15:00 ~ 17:00
  토~일 브레이크 타임 15:00 ~ 16:30

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※ 업체 및 인물 / 사업 또는 상업적으로 관련이 없습니다.

※ 이 글은 방송을 보고 작성한 개인적인 리뷰입니다.

※ 이미지출처: 해당 업체