SBS 생활의 달인 830회 서산 칼국수 달인 이태자 손칼국수 3종김치 맛집 위치
2022년 1월 24일 월요일 밤 9시 SBS <생활의 달인> 830회에서는 20년 뚝심의 서산 칼국수 달인 이태자 달인이 소개됩니다.
방송에 소개된 식당 상세정보는 글 아래에서 확인할 수 있습니다.
충청남도 서산의 한 골목에 위치한 허름한 가게에는 매일 점심이 되면 몰려드는 사람들로 인산인해를 이루고 있다고 합니다. 바지락을 비롯해 해물과 양지를 절묘하게 섞은 육수가 깊은 감칠맛을 낸다는 이태자 달인표 칼국수를 맛보기 위해서라고 합니다. 새벽부터 일어나 직접 반죽하는 손칼국수 면은 겉으로는 투박해 보이지만 그 속에는 쫄깃한 식감이 살아있다고 하는데요. 여기에 달인이 직접 담갔다는 3종 김치 세트는, 집으로 가져가고 싶어서 손님들의 문의가 쇄도한다고 합니다. 이러한 달인의 칼국수와 3종 김치는 오직 오후 2시까지 찾아온 손님만 먹을 수 있다고 합니다.
생활의달인 서산 칼국수 달인 식당 정보
※ 방송 직후에는 가게가 혼잡할 수 있으니 시간 여유를 두고 방문하시기 바랍니다.
※ 업체 사정으로 인해 내용과 다를 수 있으므로, 방문 전 확인 바랍니다.
- 상호 : 황제칼국수
- 영업시간 : 매일 08:00 - 16:00
(2시까지 주문시 식사 가능) - 주소 및 연락처
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* 이 글은 방송을 보고 작성한 개인적인 리뷰입니다.
* 이미지출처: SBS 생활의달인/해당업체
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