생활의달인 10일 숙성 돈가스 전문점 위치 하강웅 하영경 달인 특별한 숙성법 부드러운 돈가스 하루 150인분만 판매 돈가스 맛집 4월12일

생활의달인 10일 숙성 돈가스 전문점 위치 하강웅 하영경 달인 특별한 숙성법 부드러운 돈가스 하루 150인분만 판매 돈가스 맛집 4월12일

 

생활의 달인에 돈가스 달인이 등장한다.

극강의 부드러움을 보여줄 숨은 돈가스 고수 하강웅 (경력 10년), 하영경 (경력10년) 달인이 그 주인공이다.

하루에 딱 150인분만 만들어 놓고 판매를 하는 달인의 가게.

이곳에 손님의 발길이 끊이지 않는 이유로는 돈가스의 부드러움이라고 한다.  
퍽퍽하지 않은 돈가스를 구현하기 위해 달인이 고안한 특별한 숙성법으로 고기를 보관한다고 하는데!?

달인의 부드러운 돈가스 비법은 4월12일 생활의달인 에서 확인할 수 있다.

 

생활의달인 10일 숙성 돈가스 가게 위치 알아보기

 

카와카츠

주소: 서울 마포구 동교로 126 1층 102호 (서울 마포구 서교동  465-1 1층 102호) *합정역2번 출구에서613m
전화: 070-8801-2053
영업시간: 평일 11:30 - 21:00 브레이크타임 15:00 - 17:30 / 마지막 주문 14:30, 20:30 (재료소진시 마감)
메뉴: 카와로스카츠정식 (13,000원), 카와히레카츠정식 (14,000원), 모둠카츠정식 (17,000원), 오로시카츠 정식 (로스 14,000원, 히레 15,000원)
인스타그램: www.instagram.com/_kawakatsu_