채널A 서민갑부 369회 이인철 제주도 해물 만두전골 파는곳 수제 4색만두 흑돼지만두 문어만두 전복만두 맛집 택배 주문 구입 방법
2022년 2월 1일 화요일 저녁 8시 10분에 방송되는 채널A <서민갑부> 369회에서는 제주도의 연 매출 20억 만두전골 맛집의 주인 인철씨의 성공스토리가 공개됩니다.
방송에 소개된 업체 상세정보는 글 아래에서 확인할 수 있습니다.
이번주 서민갑부에 소개된 곳은 제주도 애월읍에 위치한 '장인의집'이라는 식당입니다. 60년 전통을 자랑하는 이 집은 수제 4색 해물 소갈비 만두전골로 유명한 맛집입니다. 전골 뚝배기에 뚜껑처럼 올라간 문어를 걷어내면 부드러운 소갈비와 제주 특산물 딱새우, 전복, 금게 등 다양한 해물들이 푸짐하게 들어가 있습니다. 보기만 해도 입이 떡 벌어질만큼 푸짐한 비주얼에 맛까지 풍부하다고 합니다. 여기에 4색 만두도 빼놓을 수 없는데요, 제주도 흑돼지로 만든 흑돼지만두부터 비트로 만두피 색을 낸 김치만두, 제주산 문어 먹물로 만두피 색을 낸 문어만두, 제주 보리로 만두피 색을 낸 제주 전복만두까지 제주산 천연재료를 사용해 빚어낸 수제 만두라고 합니다.
서민갑부 제주 4색 만두전골 식당 정보
※ 방송 직후에는 가게가 혼잡할 수 있으니 시간 여유를 두고 방문하시기 바랍니다.
※ 업체 사정으로 인해 내용과 다를 수 있으므로, 방문 전 확인 바랍니다.
- 상호 : 장인의집
- 영업시간 : 매일 10:00 - 23:00
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* 이 글은 방송을 보고 작성한 개인적인 리뷰입니다.
* 이미지출처: 채널A 서민갑부
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