생방송투데이 고수뎐 불로 바다를 지배하는자 대구 해물철판구이 파는곳 유럽식 해산물 버터요리 식당 위치

SBS 생방송 투데이 고수뎐 불로 바다를 지배하는자 대구 해물철판구이 파는곳 유럽식 해산물 버터요리 식당 위치

SBS <생방송 투데이>

 

 

2022년 2월 3일 목요일 저녁 6시 50분 SBS <생방송 투데이> 고수뎐 코너에서는 불로 바다를 지배하는 자, 해물철판구이 편이 방송됩니다.

 

 

방송에 나온 식당 상세정보는 글 아래에서 확인할 수 있습니다.

이번주 고수뎐에 소개된 곳은 대구 중구 동성로에 위치한 '부산해물철판구이' 입니다. 이 집의 대표메뉴는 부산식으로 해물을 섞어먹는 해물철판구이로, 유럽에서 즐겨먹는 지중해식 해산물 버터요리라고 합니다. 버터와 함께 숙주나물과 버섯에 새우, 관자, 낙지호롱, 조개, 홍합 등 제철 해산물을 한데 섞어 센불에 볶아낸 음식으로 한 번 맛보면 단골이 되게 만들정도로 중독성이 강하다고 합니다. 세트로 주문하면 매콤한 콩나물 해물찜과 메밀전이 나오고 여기에 시원한 홍합탕까지 무한리필 된다고 합니다.

 

 

고수뎐 해물철판구이 식당 정보

※ 업체 사정으로 인해 일부 내용이 변경될 수 있습니다. 방문 전 미리 확인 부탁드립니다.
※ 방송 후 가게가 혼잡할 수 있으니 전화 문의 및 예약 후 이용 부탁드립니다.

 

• 상     호 : 부산해물철판구이
• 영업시간 : 12:00 - 22:00
  브레이크타임 14:30 - 18:00
  매달 1,3번째 월요일 휴무

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※ 이 글은 방송을 보고 작성한 개인적인 리뷰입니다.
※ 업체 및 인물 / 사업 또는 상업적으로 관련이 없습니다.

※ 이미지 출처: 해당 업체