tvN 줄 서는 식당 4회 송리단길 돼지고깃집 위치 알등심 천겹살 맛집
2022년 2월 7일 월요일 저녁 7시 20분 tvN 고품격 힙포 탐구생활 <줄서는 식당> 4회에서는 색다른 돼지고기 부위를 맛볼 수 있는 송리단길의 돼지고깃집을 찾아갑니다.
방송에 소개된 업체 상세정보는 글 아래에서 확인할 수 있습니다.
줄서는 식당에서 소개된 돼지고기집은 굽는 방식과 색다른 돼지고기 부위로 차별화한 송리단길의 핫한 '고도식'입니다. 이곳은 지리산과 제주도 등 고산지역에서 자라는 돼지만 선별하여 숙성한 뒤 손님상에 올리는 고깃집으로 인기메뉴는 알등심과 천겹살입니다. 테이블 당 2인분 한정메뉴인 돼지 특수부위 알등심은 이 식당에서 꼭 먹어야 하는 메뉴로, 등심과 가브리살이 동시에 붙어 있어 돼지 한 마리에서 극히 소량만 나오는 귀한 부위라고 하는데요, 긴 웨이팅 시간을 용서해줄만큼 맛과 식감이 아주 일품이라고 합니다.
줄서는식당 송리단길 고깃집 정보
※ 방송 직후에는 가게가 혼잡할 수 있으니 시간 여유를 두고 방문하시기 바랍니다.
※ 업체 사정으로 인해 내용과 다를 수 있으므로, 방문 전 확인 바랍니다.
- 상호 : 고도식
- 영업시간 : 매일 12:00 - 22:00
평일 브레이크타임 15:00 - 17:00
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* 이 글은 방송을 보고 작성한 개인적인 리뷰입니다.
* 이미지출처: 해당업체 & 줄서는식당
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