생방송투데이 맛의승부사 나고야식 장어덮밥 기 의정부 일본식 가정식 식당 위치

SBS 생방송 투데이 맛의승부사 나고야식 장어덮밥 기 의정부 일본식 가정식 식당 위치

SBS <생방송 투데이>

 

 

2022년 2월 8일 화요일 오후 5시 40분 SBS <생방송 투데이> 맛의 승부사 코너에서는 한 그릇에 3가지 맛을 즐길 수 있는 나고야식 장어덮밥이 소개됩니다.

 

 

방송에 나온 식당 상세정보는 글 아래에서 확인할 수 있습니다.

이번주 맛의 승부사에 소개된 곳은 경기도 의정부시 민락동에 위치한 일본식 가정식 전문점 '소유정'입니다. 유명 호텔 출신의 쉐프가 운영하는 곳으로 일본 관동지방의 조리법을 응요한 니코미라는 조리방식으로 음식을 만드는 곳입니다. 메뉴는 나고야식 장어덮밥을 비롯해 스키야키(전골요리), 연어덮밥 등으로 구성되어 있습니다. 대표메뉴인 장어덮밥은 장어와 밥과 장어를 따로 먹거나, 김과 깨, 깻잎 등을 넣어 비벼먹거나, 직접 개발한 가다랑어 육수에 말아 먹는 세 가지 맛으로 즐길 수 있다고 합니다.

 

맛의승부사 나고야식 장어덮밥 식당 정보

※ 업체 사정으로 인해 일부 내용이 변경될 수 있습니다. 방문 전 미리 확인 부탁드립니다.
※ 방송 후 가게가 혼잡할 수 있으니 전화 문의 및 예약 후 이용 부탁드립니다.

 

• 상     호 : 소유정
• 영업시간 : 12:00 - 21:00
  브레이크타임 15:00 - 18:00
  월요일 휴무

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※ 이 글은 방송을 보고 작성한 개인적인 리뷰입니다.
※ 업체 및 인물 / 사업 또는 상업적으로 관련이 없습니다.

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