허영만의 백반기행 영광 백합요리 식당 위치 45년 전통 백합죽 맛집

TV조선 식객 허영만의 백반기행 143회 전남 영광 백합요리 식당 위치 45년 전통 백합죽 맛집

 

2022년 3월 11일 금요일 저녁 8시에 방영된 TV조선 <식객 허영만의 백반기행> 143회에서는 배우 정애리와 함께 전라남도 영광에서 백합요리를 맛보았습니다.

 

 

방송에 소개된 식당 상세정보는 글 아래에서 확인할 수 있습니다.

 

 

두 식객이 찾아간 곳은 영광군 백수읍에 자리한 45년 전통의 백합요리 전문점 '백수식당'입니다. 백합회를 비롯해 백합구이, 백합탕, 백합무침, 백합회 등 다양한 백합 요리를 맛볼 수 있는 뿐만 아니라 간장게장부터 칠게볶음, 가오리무침 등 각종 나물은 물론, 주인장이 직접 삶은 쫀득한 족발까지 반찬으로 나오는 곳입니다. 특히 조개회는 어지간히 신선하지 않으면 비린 맛 때문에 먹기 힘들다고 하는데요. 이곳에서는 살아있는 백합만 고집하기 때문에 신선한 백합요리를 즉석에서 맛볼 수 있다고 합니다.

 

 

백반기행 영광 백합요리 식당 정보

※ 방송 직후에는 가게가 혼잡할 수 있으니 시간 여유를 두고 방문하시기 바랍니다.
※ 업체 사정으로 인해 내용과 다를 수 있으므로, 방문 전 확인 바랍니다.

 

• 상호 : 백수식당
• 영업시간 : 10:00 - 20:00
  브레이크타임 15:00 - 16:00
  매달 2, 4번째 월요일 휴무

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* 이 글은 방송을 보고 작성한 개인적인 리뷰입니다.

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