MBC 생방송 오늘저녁 요즘셰프 능이버섯 장작구이통닭 닭모래집 튀김 파는곳 통닭집 위치
MBC <생방송 오늘저녁>
2022년 3월 16일 수요일 저녁 6시 5분 MBC <생방송 오늘저녁> 요즘 세프 코너에서는 일식 전문 셰프 출신의 통닭집이 소개됩니다.
방송에 나온 통닭집 상세정보는 글 아래에서 확인할 수 있습니다.
서울특별시, 중앙시장에는 오픈 시간만 되면 손님들이 줄 서는 박헌석(40) 셰프의 식당이 있다고 합니다. 셰프는 장작 구이 통닭 전문점을 운영중이라는데요. 사실 그의 본업은 일식 셰프지만 어느날 새로운 도전을 하고 싶어 친한 동생 셰프와 의기투합하여 차린 곳이 이 통닭집이라고 합니다. 이곳의 메뉴는 조금 색다르다고 하는데요. 능이버섯 향을 입힌 찹쌀로 배를 채운 장작 구이 통닭, 직접 개발한 쌈장에 비벼 먹는 막국수, 대파 넣은 닭모래집튀김 등 메뉴 하나하나에 신경 썼다고 합니다.
요즘셰프 통닭집 정보
※ 업체 사정으로 인해 일부 내용이 변경될 수 있으므로, 방문전 미리확인 부탁드립니다.
※ 방송 후 가게가 혼잡할 수 있으니 전화 문의 및 예약 후 이용 부탁드립니다.
- 상호 : 계류관
- 영업시간 : 16:00 - 22:00
라스트오더 21:15
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※ 이 글은 방송을 보고 작성한 개인적인 글입니다.
※ 이미지출처: 해당업체
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