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6시내고향 고향노포 인천 54년 전통 청국장 정식 식당 위치

by 리에스더 2022. 4. 5.

 

청국장-정식

 

KBS 1TV 6시 내고향 고향노포 인천 54년 전통 청국장 정식 식당 위치 어디?

 

 

2022년 4월 5일 화요일 저녁 6시 KBS 1TV <6시 내고향> 고향노포에서는 54년 전통을 자랑하는 청국장 노포 식당을 찾아갑니다. 오늘 소개된 곳은 인천 서구 청라동에 위치한 삼대청국장이라는 식당입니다. 

 

이곳은 3대째 재래방식으로 청국장을 빚는 곳입니다. 녹진한 청국장 국물과 달큰한 채소, 부들부들한 두부의 조화로움이 텁텁한 맛이 없고 깔끔한 맛을 자랑한다고 합니다. 청국장 정식 한 상이면 허기진 속을 따뜻하게 채워줄 수 있을것 같습니다. 어머니가 해주던 따뜻한 옛날 전통 청국장의 맛이 그리울때 가면 딱이겠네요. 모든것이 쉽게 변하는 세상이지만 전통의 힘을 믿고 굳건히 버텨온집인 만큼 최상급 100% 국산콩을 사용하는 것은 물론, 청국장을 띄울때도 오랜 시간과 정성이 담깁니다. 시중에서 판매하는 청국장처럼 꼬릿한 냄새도 적어 옷에 냄새 배일 걱정은 전혀 하지 않아도 된다는데요. 냄새없이 부드럽고 순한맛을 느낄 수 있어서 어린아이들이 먹기에도 전혀 부담이 없다고 합니다. 

 

 

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식당 정보

 

 

상호 : 삼대청국장 청라본점

 

삼대청국장 청라본점

인천 서구 청라에메랄드로41번길 24 (청라동 191-1)

place.map.kakao.com

 

* 업체 및 인물 / 사업 또는 상업적으로 관련이 없습니다.

* 이미지출처: 6시 내고향

 

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