생방송오늘저녁 천안 퓨전 한식집 옆집 부자의 비밀노트 한식과 양식의 만남

MBC 생방송 오늘저녁 천안 퓨전 한식집 옆집 부자의 비밀노트 한식과 양식의 만남 촬영지 위치 어디?

MBC <생방송 오늘저녁>

 

2022년 4월 26일 화요일 저녁 6시 5분 MBC 생방송 오늘저녁 <옆집 부자의 비밀 노트> 코너에서는 한식 형과 양식 동생의 특급 만남편이 방송됩니다.

 

 

업체 상세정보는 글 아래에서 확인할 수 있습니다.

 

 

얼큰한 소불고기와 정갈하게 담긴 반찬까지 한 상 가득 나오는 이곳은 입소문 자자한 천안의 한식 맛집입니다. 그런데, 한식 저눈점에 왠 파스타? 이곳은 숙성 고추장으로 음식 맛을 낸다는 한식 담당 이문수 씨와 양식을 담당하고 있는 유종길 씨가 운영하고 있는 퓨전 한식집입니다. 부챗살을 구워 갈비 양념으로 간을 한 갈비 스테이크부터 전복 리소토, 장조림 리소토 등 한식에 양식 조리법과 재료들을 추가해 퓨전 한식이라는 새로운 장르의 음식을 만들고 있습니다.

 

매콤한 고추장 로제 리소토에 위에 떡갈비 튀김을 올리기도 하고, 등갈비 튀김, 흑임자 들깨 크림 파스타 등 어디서도 본 적 없는 비주얼의 음식들입니다. 탄탄한 한식 맛에 퓨전 기법 더한 이곳의 음식들은 양식을 싫어했던 사람들도 부담 없이 먹을 수 있다고 합니다. 같은 과 선후배로 만나 이제는 동료이자 가족보다도 가까운 사이가 됐다는 두 주인장의 특급 콜라보를 만나볼 수 있습니다.

 

 

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식당 정보

※ 업체 사정으로 인해 일부 내용이 변경될 수 있으므로, 방문전 미리확인 부탁드립니다.
※ 방송 이후 가게가 혼잡할 수 있으니 여유를 두고 방문 바랍니다.

 

상호 : 일이이사

• 주소 : 충남 천안시 서북구 불당28길 10

일이이사

• 전화 : 041-558-1224
• 영업시간 : 11:30 - 22:00
• 메뉴 및 가격 [보기]

 

※ 업체 및 인물 / 사업 또는 상업적으로 관련이 없습니다.

※ 이미지출처: 해당업체