2022년 8월 2일 MBC <생방송 오늘저녁> 슬기로운 외식생활 산더미로 즐기는 최고급 소고기 식당 위치 어디?
맛뿐만이 아니라 식욕을 자극하는 마깔스러운 비주얼로, 보고만 있었도 맛있다라는 탄성이 절로 쏟아지게 만든다는 곳을 소개한다고 합니다. 인천광역시 서구에 위치한 오늘의 식당이 바로 그런곳이라는데요. 마음을 사로잡게 만드는 가격은 물론, 화려한 비주얼을 뽐내는 음식만큼이나 풍부한 맛으로 많은 사랑을 받고있다고 합니다. 맛 만큼이나 비주얼도 중요하게 여기는 요즘, 산더미를 연상케하는 풍성한 비주얼로 시선을 사로잡게 만드는 산더미 불고기가 바로 주인공이라고 합니다. 과일로 만든 육수를 사용해 깔끔한 뒷맛을 자랑한다는데요. 여기에 아삭한 식감의 숙주와, 쫄깃한 식감에 영양분도 풍부한 버섯, 그리고 최고급 소고기가 푸짐하게 올라간다고 합니다. 불고기와 숙주, 버섯 이 세가지의 식감과 맛이 한대 어우러져 예술이라고 하네요.
시선을 강탈하게 만드는 것이 또 있다고 하는데요. 김이 펄펄 끓는 솥밥이 기본으로 나와 푸짐함에 푸짐함을 더해준다고 합니다. 뜨끈한 솥밥에 푸짐한 불고기 전골을 맛보다보면, 어머니가 해주시던 음식이 절로 떠오르게 만든다네요. 음식 맛은 물론이지만, 비주얼만으로 이 식당이 인기있는 이유라고 하기엔 뭔가 좀 부족한것 아닌가 싶은데요. 그래서 또하나 이곳의 장점을 추가하자면, 바로 저렴한 가격이라고 합니다. 최고급 소고기로 만든 산더미 불고기에 구수한 솥밥을 함께 즐길 수 있는 가격이 단돈 15,000원이라고 합니다. 이처럼 저렴한 가격일 수 있는 이유는 바로 고기를 직접 발골하는 작업을 하기때문에 유통 마진을 줄일 수 있는것이라고 합니다. 그덕에 원가를 낮출 수 있으니 다른 식당에 비해 양은 많으면서도 저렴한 가격으로 손님들을 끌어모을 수 있다고 하네요. 참고로 산더미 불고기정식은 점심특선 시간인 오전 11시부터 오후 3시까지만 이용가능하다고 하니 참고해야겠습니다.
식당 정보
※ 업체 사정으로 인해 일부 내용이 변경될 수 있으므로, 방문전 미리확인 부탁드립니다.
상호 : 태백산
주소 : 인천 서구 완정로 151
전화 : 032-567-3392
생방송오늘저녁 슬기로운 외식생활 냉면 정식 10900원 식당 위치
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