나쁜 콜레스테롤 이라고 불리우는 LDL 수치는 심장병을 예방하기 위해서는 100mg/dL 이하로 유지해야 한다고 합니다
특히, 콜레스테롤 수치를 낮추기 위해서는 식단에 주의해야 합니다
충분한 양의 섬유소는 콜레스테롤 흡수율을 감소시켜주며, 섬유소의 포만감때문에 식사량 조절에도 도움이 된다고 합니다
오늘은 콜레스테롤 수치를 수치를 낮추는데 도움이 되는 음식을 알아보겠습니다
# 아보카도
숲속의 버터라고 불리는 아보카도에는 불포화지방과 섬유질이 풍부하게 들어있어서 샐러드와 함께 먹거나 토스트에 얹어 먹으면 좋다고 합니다
# 콩
단백질 섭취를 위해 육류나 가공식품 등을 먹는 대신 밥을 지을때 콩을 넣어 지어 먹거나, 두부나 두유와 같이 콩으로 만든 음식을 먹는것도 좋은 방법입니다
# 연어
고기대신 섭취할 수 있는 단백질 식단으로 콩외에도 연어가 있습니다
연어에는 오메가3 지방이 풍부하므로 일주일에 한두번 정도 먹는것이 좋다고 합니다
# 가지
여름이 제철인 가지에는 섬유질이 풍부하게 들어있습니다
특히 물에 녹는 수용성 섬유질이 풍부한데, 수용성 섬유질은 물에 녹는 과정에서 젤을 생성한다고 합니다
생성된 젤은 콜레스테롤을 감싸서 동맥벽에 쌓이지 않게 해주고, 체외로 배출되도록 해줍니다
# 호두
불포화 지방이 풍부한 견과류가 몸에 좋은것은 누구나 다 아는 사실입니다
특히나 호두에는 식물성 오메가3 지방산이 다량 함유되어있어서 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액을 맑게 해주기 때문에 심혈관 질환을 예방하는 효과가 있습니다
# 당근
특유의 향과 딱딱한 식감 때문에 당근을 좋아하지 않는 사람들이 많지만, 간식으로 당근을 먹는 습관을 들이는것이 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움이 된다고 합니다
당근이 직접적으로 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰주지는 않지만, 포만감을 주기 때문에 과식을 피할 수 있는효과와 몸무게 감량의 효과를 기대해 볼 수 있습니다
여기까지 나쁜 콜레스테롤을 낮추는데 도움이 되는 음식들에 대해서 알아보았습니다
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