JTBC 다채로운 아침 23회
스타맛슐랭 - 가수 홍경민 추천 <안성 - 보리굴비 맛집> 방송리뷰
7월 7일 <다채로운 아침, 스타맛슐랭>에서 가수 홍경민이 출연하여 맛집을 추천합니다.
안성에 위치한 보리굴비집을 소개하는데요, 황금밥과 짭짤한 감칠맛이 매력이라고 합니다.
방송에 나온 업체 상세정보는 글 아래에서 확인할 수 있습니다.
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홍경민 추천 맛집은 짜지 않으면서도 담백한 맛이 일품이라는 보리굴비정식입니다. 맛의 비결은 바로 쌀뜨물에 있다고 하는데요, 보리굴비를 쌀뜨물에 짚과 함께 12시간 담가두면 짠맛은 확 줄고 딱딱했던 보리굴비가 부드러워지기 때문에 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 보리굴비가 만들어진다고 합니다. 게다가, 각종 채소를 직접 키워서 손님상에 반찬으로 올린다고 하는데요, 손맛과 정성을 담은 정갈한 반찬도 이 집에서만 맛볼 수 있는 맛의 비결이라고 합니다. 보리굴비 정식 이외에도 능이한방오리백숙과 능이한방토종닭백숙도 인기 메뉴라고 합니다.
다채로운아침 안성 보리굴비정식 식당 위치 알아보기
세영이네
- 주소: 경기 안성시 죽산면 녹배길 111-4
- 전화: 031-671-5504
- 영업시간: 매일 05:30 - 21:00
- 보리굴비정식 (1인분 28,000원), 능이한방오리백숙 (59,000원), 능이한방토종닭백숙 (59,000원)
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