서문분식1 생활의달인 영천 김밥달인 이공순 멸치김밥 배추에 싸먹는 김밥 파는곳 가게 위치 어디 SBS 생활의 달인 831회 영천 김밥달인 이공순 멸치김밥 배추에 싸먹는 김밥 파는곳 가게 위치 어디 2022년 1월 31일 월요일 저녁 6시 30분에 방영되는 SBS 831회 설특집 편에서는 경북 영천의 김밥 달인이 소개됩니다. 방송에 소개된 식당 상세정보는 글 아래에서 확인할 수 있습니다. 생활의 달인에 영천 멸치김밥 달인으로 소개된 분은 이공순 사장님입니다. 경북 영천시 교촌동에서 분식집을 운영중이신데요, 이분의 경력만 47년이라고 합니다. 이 집의 김밥은 여타 다른 김밥집들과는 좀 다릅니다. 김밥 위에 양념 된 멸치를 얹어서 배추에 싸 먹거나, 겉절이와 함께 먹는 이색 김밥이라고 하는데요, 가게를 자주 찾는 단골들 입맛에 맞춰 오랜 시간에 걸쳐 만든 달인만의 멸치 김밥이라고 합니다. 사실 그냥 김.. 2022. 1. 31. 이전 1 다음
