용산맛집2 생생정보 전설의맛 서울 용산구 묵은지 생고기찜 식당 위치 KBS 2TV 생생정보 전설의맛 서울 용산구 묵은지 생고기찜 식당 위치 KBS2 2022년 1월 20일 목요일 저녁 6시 30분 KBS 2TV 전설의 맛 코너에서는 거부할 수 없는 맛의 묵은지 생고기찜이 소개됩니다. 방송에 나온 업체 및 상세정보는 글 아래에서 확인할 수 있습니다. 이번주 전설의 맛에 소개된 곳은 서울 용산구 청파동에 위치한 '금강산식당' 이라는 가게입니다. 이 집 음식 맛의 비결은 전라도 손맛이 담긴 묵은지에 있다고 하는데요, 묵은지생삼겹, 묵은지생고기찜, 묵은지감자탕 등 다양한 묵은지 요리가 있다고 합니다. 그중에서도 제주산 생고기를 덩어리째 넣고 묵은지와 함께 칼칼하게 끓여낸 묵은지 생고기찜은 밥도둑이 따로 없을 정도로 맛이 좋다고 합니다. 밥 반찬으로도 좋지만, 술안주로도 최고라고.. 2022. 1. 20. 생생정보 장사의신 서울 용산구 연매출 7억 군고구마 통바비큐 파는곳 군통바비큐 골뱅이파스타 짬뽕파스타 맛집 KBS 2TV 생생정보 장사의신 서울 용산구 연매출 7억 군고구마 통바비큐 파는곳 군통바비큐 골뱅이파스타 짬뽕파스타 맛집 KBS2 2022년 1월 10일 월요일 저녁 6시 30분 KBS 2TV 장사의 신 에서는 연 매출이 무려 7억이라는 군고구마 통 바비큐 맛집이 소개됩니다. 방송에 나온 장소 및 상세정보는 글 아래에서 확인할 수 있습니다. 이번주 장사의 신에 소개된 가게는 서울시 용산구 한강로에 위치한 삼겹살, 돼지갈비 전문점 '창주랜드'라는 곳입니다. 이곳에서는 한국식 바비큐를 맛볼 수 있다는데요, 군고구마통에 파를깔고 그 위해 12시간 시즈닝한 삼겹살과 돼지갈비를 익혀낸다고 합니다. 바비큐 특성상 겉은 왠지 탄것 같아 보이지만 속살이 아주 부드럽고 촉촉해 말그대로 겉바속촉 바비큐라고 합니다. 양이 .. 2022. 1. 10. 이전 1 다음
