이탈리안레스토랑2 생방송투데이 맛의승부사 서울 강남구 이탈리아 가정식 현지인도 놀라다 이탈리안 레스토랑 식당 위치 SBS 생방송 투데이 맛의승부사 서울 강남구 이탈리아 가정식 현지인도 놀라다 이탈리안 레스토랑 식당 위치 SBS 2022년 1월 18일 화요일 저녁 6시 50분 SBS 맛의 승부사에서는 현지인도 놀란 명인의 클래스가 느껴지는 이탈리아 가정식이 소개됩니다. 방송에 나온 레스토랑 상세정보는 글 아래에서 확인할 수 있습니다. 이번주 맛의 승부사에 소개된 곳은 서울 강남구 신사동에 위치한 이탈리안 레스토랑 '에르바'입니다. 35년동안 이탈리아 요리로만 유명 호텔과 이탈리아 레스토랑을 거치며 우리나라 이탈리아 음식 1세대 주방장 남기열 세프가 운영하는 곳이라고 합니다. 고등어파스타부터 오소부코, 각종 샐러드, 파스타, 리조또, 라비올리, 스튜, 스테이크 등 미슐랭 식당에서나 맛볼 수 있을법한 다양한 이탈리안 요리.. 2022. 1. 18. 생활의달인 서울 마포구 파스타 라자냐 달인 이반 이탈리아 레스토랑 식당 위치 SBS 생활의달인 828회 파스타 라자냐 달인 이반 마포구 이탈리아 레스토랑 식당 위치 2022년 1월 10일 월요일 밤 9시에 방영되는 SBS 828회에서는 SNS를 뜨겁게 달군 파스타&라자냐 달인 이반 셰프가 소개됩니다. 방송에 소개된 식당 상세정보는 글 아래에서 확인할 수 있습니다. 이탈리아 전통의 맛을 제대로 구현해 SNS를 뜨겁게 달군 이탈리아인 셰프의 가게가 서울시 마포구에 있다고 합니다. 감성을 자극하는 비주얼과 깊은 맛으로 20대 여성들에게 절대적인 지지를 받고 있는 달인의 가게라고 하는데요, 그중에서도 가장 여성들의 취향을 저격한 건 까르보나라라고 합니다. 재료라고는 면과 달걀 그리고 치즈만을 들어가지만, 전통 까르보나라를 만들기 위해선 달인만의 특별한 기술이 필요할뿐만 아니라 라구 소스.. 2022. 1. 10. 이전 1 다음
