전설의맛13 생생정보 전설의맛 강화도 버섯 수육 전골 식당 위치 인생 보양식 젓갈 반찬 맛집 KBS 2TV 생생정보 전설의맛 강화도 버섯 수육 전골 식당 위치 인생 보양식 젓갈 반찬 맛집 위치 어디? KBS2 2022년 3월 24일 목요일 저녁 6시 30분 KBS 2TV 전설의 맛 코너에서는 인생 보양식 버섯 수육 전골이 소개됩니다. 이번주 전설의 맛에 소개된 곳은 인천 강화도에 위치한 '찬우정'입니다. 전남 고흥에서 손맛 좋은 어머니 밑에서 자란 주인장의 음식 솜씨는 뭘 해도 맛있다고 소문이나 모여드는 사람들로 항상 북적이는 곳입니다. 부드러운 소의 각종 부위와 담백한 국물이 어우러진 버섯 수육 전골이 이집의 대표메뉴입니다. 뽀얗게 우러난 국물은 극강의 구수함을 자랑합니다. 여기에 영양 솥밥만과 밥도둑 젓갈 까지 더해져 남심여심 모두 사로잡은 밥상이라는데요. 8가지 젓갈과 스무가지가 넘는 반찬.. 2022. 3. 24. 생생정보 전설의맛 강릉 가자미회 막국수 파는곳 남산막국수 위치 KBS 2TV 생생정보 전설의맛 강릉 가자미회 막국수 파는곳 남산막국수 위치 KBS2 2022년 3월 16일 수요일 저녁 6시 30분 KBS 2TV 전설의 맛 코너에서는 강릉의 가자미회 막국수 맛집이 소개됩니다. 글 아래에서 방송에 나온 막국수집 상세 정보를 확인할 수 있습니다. 오늘 소개된 곳은 강원도 강릉시 노암동에 위치한 막국수 전문점 '남산막국수'입니다. 메밀 함량이 높은 면을 사용하기 때문에 제대로 된 막국수의 맛을 느낄 수 있다고합니다. 물막국수와 비빔막국수, 회비빔막국수 가지로 선택할 수 있으며, 특히 부드럽고 쫀득쫀득한 식감이 일품인 가자미회가 들어간 가자미회 막국수는 이곳의 빼놓을 수 없는 별미라고 합니다. 막국수도 맛있지만 메밀로 만든 만두와 여름엔 동치미 살얼음이 동동 띄워져 있는 물.. 2022. 3. 16. 생생정보 전설의맛 대파청국장 파는곳 춘천 칼칼하고 달큼한 생청국장 맛집 KBS 2TV 생생정보 전설의맛 대파청국장 파는곳 춘천 칼칼하고 달큼한 생청국장 맛집 KBS2 2022년 3월 8일 화요일 오후 6시 30분 KBS 2TV 전설의 맛 코너에서는 칼칼하고 달큼한 대파 청국장이 소개됩니다. 글 아래에서 방송에 나온 식당 상세 정보를 확인할 수 있습니다. 이번주 전설의 맛에 소개된 곳은 물맑고 공기좋은 강원도 춘천시에 위치한 청국장 전문 식당 '양반청국장'입니다. 메뉴는 청국장과 비지장을 대표로 편육과 도토리묵, 감자전 등도 함께 판매하고 있습니다. 청국장과 비지장은 정식메뉴로도 주문이 가능한데요, 기본찬 외에 편육과 도토리묵, 감자코로케나 두부가 함께 제공된다고 합니다. 현지인들도 즐겨 찾는 이 지역 숨은 맛집이라고 하는데요, 손수 만드는 깔끔한 찬들과 특히 진하고 구수한 .. 2022. 3. 8. 생생정보 전설의맛 용인 능이닭백숙 파는곳 식당 위치 KBS 2TV 생생정보 전설의맛 용인 능이닭백숙 파는곳 식당 위치 KBS2 2022년 2월 28일 월요일 저녁 6시 30분 KBS 2TV 전설의 맛 코너에서는 봄을 맞는 우리에게 꼭 필요한 보양식 능이 닭백숙이 소개됩니다. 방송에 나온 장소 및 상세정보는 글 아래에서 확인할 수 있습니다. 이번주 전설의 맛에 소개된 곳은 경기도 용인시 수지구에 위치한 토종닭, 오리 요리 전문점 '돌담집'입니다. 이집의 대표메뉴인 능이백숙은 각종 한약재를 넣고 10시간 가량 끓인 육수를 사용해 깊고 진한 맛을 낸다고 합니다. 여기에 버섯 중에서도 으뜸인 능이버섯과 토종닭이 더해져 쫄깃하면서도 고소함이 더해진다고 합니다. 이곳은 30년 이상 명맥을 유지하며 오랜시간 손님들의 사랑을 받아온 곳으로, 능이닭백숙을 비롯해 능이오리.. 2022. 2. 28. 이전 1 2 3 4 다음
