허영만의백반기행129회2 허영만 백반기행 대전 두부두루치기 수육 파는곳 노포 식당 위치 어디 식객 김태균 허영만 백반기행 대전 두부두루치기, 수육 파는곳 노포 식당 식객 김태균 11월 12일 금요일 저녁 8시 TV조선 129회는 뿌리 깊은맛! 맛의 대전! 대한민국 중심 대전 밥상 편으로 꾸며지며, 야구선수 김태균, 방송인 김태균과 함께 사나이들의 먹방을 펼칩니다. 방송에 소개된 식당 상세정보는 글 아래에서 확인할 수 있습니다. 허영만 화백과 두 식객이 찾은곳은 대전의 번화가 좁은 골목 끝에 위치한 두부두루치기 맛집입니다. 친정 어머니부터 시작해 2대째 운영중인 이집은 대전 사람들 중에서는 모르는 사람이 없을 정도로 알려진 맛집으로 대전의 많은 두부두루치기 가게들 중에서는 원조라고 합니다. 몽글몽글한 두부로 만든 두루치기는 맵지만 깔끔하고 우동면 사리를 추가해 양념에 비벼 먹는 맛도 별비라고 합니다. 백반기행.. 2021. 11. 12. 허영만 백반기행 대전 연탄 간장불고기 직화 석쇠구이 파는곳 노포 식당 위치 어디 식객 김태균 허영만 백반기행 129회 대전 연탄 간장불고기 직화 석쇠구이 노포 식당 식객 김태균 11월 12일 금요일 저녁 8시 TV조선 129회에서는 前 야구선수 김태균, 방송인 김태균과 함께 대전의 숨은 노포 맛집을 찾아갑니다. 방송에 소개된 식당 위치 및 상세정보는 글 아래에서 확인할 수 있습니다. 세 명의 식객이 찾아간 곳은 1956년부터 3대째 운영중인 대전 대흥동의 직화 석쇠구이 전문점 '형제집'입니다. 대표 메뉴는 연탄불고기로 간장 양념에 재운 돼지고기를 석쇠에 끼워서 연탄불에 초벌 되어 나옵니다. 한번 초벌구이 된 불고기는 묵은지와 함께 구워 먹는데요, 김치 양념과 고기의 양념이 한데 어우러져 맛이 꽤 좋다고 합니다. 백반기행 대전 연탄불고기 노포 식당 '형제집' ※ 방송 직후에는 가게가 혼잡할 수 있.. 2021. 11. 11. 이전 1 다음
