MBC 생방송 오늘저녁 고기왕 통뼈삼겹살 파는곳 서촌 직화 뼈구이 3대째 이어온 뼈대있는 맛
MBC <생방송 오늘저녁>
12월 21일 저녁 6시 5분 MBC <생방송 오늘저녁> 고기왕에서는 3대째 뼈대있는 맛을 찾아 서촌으로 향합니다. 통뼈삼겹살과 직화 뼈구이가 소개됩니다.
방송에 나온 업체 상세정보는 글 아래에서 확인할 수 있습니다.
서촌엔 특별한 메뉴로 인기몰이를 하는 주인공이 있습니다. 3대째 이어져 오는 가문의 손맛! 20일간 숙성 거쳐 깊은 맛 자랑하는 통뼈 삼겹살과 화끈한 매력 제대로 보여주는 빨간 맛! 매운 직화 뼈 구이가 주인공! 두툼한 고기에 큼직한 뼈가 붙어있는 통뼈 삼겹살은 15일간 드라이에이징 숙성을 거친 뒤, 5일간 에이징 숙성을 더 해 육향은 최대치로 끌어올리고, 육즙은 풍부하게 만드는 것이 맛의 비밀이라고 합니다. 3대째 이어져 오는 가문의 비법은 바로 무청장아찌와 매실액이라는데요, 시원한 맛을 내는 무청장아찌와 깊은 맛의 매실액이 더 해져 개운하고 깔끔한 맛을 낸다고합니다.
고기왕 뼈구이&통뼈삼겹살 맛집 정보
※ 방송 후 가게가 혼잡할 수 있으니 전화 문의 및 예약 후 이용 부탁드립니다.
👉 [뼈탄집] 주소, 전화번호 확인하기 |
👉 [뼈탄집] 메뉴, 가격 확인하기 |
👉 [뼈탄집] 방문자 리뷰 |
- 상호 : 뼈탄집
- 영업시간 : 평일 13:00 - 00:00
주말 12:00 - 00:00 - 공식홈페이지
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※ 이 글은 방송을 보고 작성한 개인적인 글입니다.
※ 이미지출처: 해당업체
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