생방송 오늘저녁 대박의비밀 춘천 연매출 4억 닭한마리칼국수 족타 숙성면 닭칼국수 맛집 위치

MBC 생방송 오늘저녁 대박의비밀 춘천 연매출 4억 닭한마리칼국수 족타 숙성면 닭칼국수 맛집 위치

MBC <생방송 오늘저녁>

 

2022년 1월 18일 화요일 저녁 6시 5분 MBC <생방송 오늘저녁> 대박의 비밀에서는 年매출 4억의 춘천 닭한마리 칼국수 맛집이 소개됩니다

 

 

방송에 나온 식당 상세정보는 글 아래에서 확인할 수 있습니다.

 

강원도 춘천에 위치한 오늘 대박집은 닭한마리 칼국수입니다. 쫄깃한 닭고기와 촉촉한 국물을 머금은 탱탱한 면발의 조화가 어우러진 닭한마리 칼국수 먹고 나면 땀이 번쩍 온몸이 샤워하는 듯한 기분이 든다고 합니다. 그중에서도 손님들이 극찬하는 단 하나, 바로 뜨끈하게 속을 달래주고 맛으로 감동하게 하는 국물이라고 하는데요. 오로지 다시마, 멸치, 황태, 무, 파를 이용해 육수를 내고 있다고 합니다. 닭한마리 칼국수라고 해서 닭을 같이 삶거나 육수용 닭발 역시 넣지 않는다고 합니다.  남녀노소 누구나 즐길 수 있는 메뉴를 선보이고 싶었다는 주인장의 철학은 칼국수 면발에도 녹아 있다고 하는데요, 바로 족타를 이용한 숙성 면을 사용하는 것이라고 합니다.

 

 

대박의비밀 춘천 닭한마리칼국수 식당 정보

※ 업체 사정으로 인해 일부 내용이 변경될 수 있으므로, 방문전 미리확인 부탁드립니다.
※ 방송 후 가게가 혼잡할 수 있으니 전화 문의 및 예약 후 이용 부탁드립니다.

 

• 상호 : 배나무골가마솥칼국수
• 영업시간 : 11:00 - 22:00
  브레이크타임 15:00 - 17:00
  첫째,둘째,셋째,넷째 월요일 (5주차 월요일은 정상영업)

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※ 업체 및 인물 / 사업 또는 상업적으로 관련이 없습니다.

※ 이 글은 방송을 보고 작성한 개인적인 글입니다.

※ 이미지출처: 해당업체