오늘저녁 옆집부자 비밀노트 평창 올림픽시장 3대가 이어온 메밀전 메밀전병 수수부꾸미 파는곳 가게 위치

MBC 생방송 오늘저녁 옆집부자의 비밀노트 평창 올림픽시장 3대가 이어온 메밀전 메밀전병 수수부꾸미 파는곳 가게 위치

MBC <생방송 오늘저녁>

 

2022년 2월 3일 목요일 저녁 6시 5분 MBC <생방송 오늘저녁> 옆집 부자의 비밀 노트에서는 3대가 이어온 구수한 메밀전이 소개됩니다.

 

 

방송에 나온 업체 상세정보는 글 아래에서 확인할 수 있습니다.

 

강원도 평창군 평창올림픽시장에는 고소한 메밀 음식으로 가득한 이곳에 유독 손님들 발길 끊이지 않는 가게가 있습니다. 한임직 씨와 딸 김영숙 씨, 손자 임두용 씨까지 3대가 운영하는 메밀전집입니다. 이곳의 1등 메뉴는 강원도 향토 음식, 메밀전으로 고소하고 담백한 맛을 보려는 손님들로 가게는 매일같이 인산인해라고 합니다. 메밀전의 고소한 맛을 내는 비결은 바로 8시간 불린 메밀과 소금의 비율, 그리고 부치는 방법도 남다르다고 합니다. 무로 들기름을 두르고 김치와 부추 위에 최대한 얇게 반죽을 덮어준다고 합니다. 무쇠판에 부칠 수 있는 건 다 부친다는 할머니가 만드는 고소하면서 담백한 메밀전부터 매콤한 메밀전병, 달콤한 수수부꾸미까지 다양한 전을 맛볼 수 있습니다.

 

 

옆집부자의 비밀노트 메밀전 가게 정보

※ 업체 사정으로 인해 일부 내용이 변경될 수 있으므로, 방문전 미리확인 부탁드립니다.
※ 방송 후 가게가 혼잡할 수 있으니 전화 문의 및 예약 후 이용 부탁드립니다.

 

• 상호 : 메밀나라
• 영업시간 : 매일 07:00 - 18:00

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※ 업체 및 인물 / 사업 또는 상업적으로 관련이 없습니다.

※ 이 글은 방송을 보고 작성한 개인적인 글입니다.

※ 이미지출처: 해당업체