EBS 극한직업 692화 겨울간식 만두 생산 업체 택배 주문 구입 방법
2022년 2월 19일 토요일 밤 9시 5분 EBS <극한직업> 692화 <김이 모락모락 만두와 찐빵> 편에서는 남녀노소에게 사랑받는 겨울 간식 만두를 만드는 작업 현장을 찾아갑니다.
방송에 소개된 업체 상세정보는 글 아래에서 확인할 수 있습니다.
겨울철 성수기를 맞아 지금 제일 바쁘다는 한 만두 공장은 아침부터 재료 손질을 하느라 직원들은 정신이 없습니다. 만두 종류만 해도 180여 종, 하루 평균 생산량 17t 개수로만 따지자면 무려 50만 개에 달하는 개수라는데요. 때문에, 하루 사용하는 재료량만 해도 30t이 넘는다고, 만두를 만들 때 가장 중요한 건 바로 만두 속! 이곳은 다른 업체와 달리 최대 40가지의 재료를 배합해 만두의 맛을 살리는 게 장점이라고 합니다. 주꾸미 만두부터 왕만두와 갈비만두, 콘치즈 만두까지 남녀노소 입맛을 사로잡는 만두가 우리 식탁으로 오기까지의 과정을 소개합니다.
극한직업 만두 공장 정보
※ 업체 사정으로 인해 내용과 다를 수 있으므로, 방문시 미리 확인 바랍니다.
- 상호 : 한만두식품
- 공장위치 : 경기도 양주시 은현면 도하리 408-1
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* 이 글은 방송을 보고 작성한 개인적인 리뷰입니다.
* 이미지출처: EBS 극한직업
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