생방송투데이 고수뎐 여주 수중 숙성 삼겹살 파는곳 식당 위치

SBS 생방송 투데이 고수뎐 여주 수중 숙성 삼겹살 파는곳 식당 위치

SBS <생방송 투데이>

 

 

2022년 3월 17일 목요일 저녁 6시 50분 SBS <생방송 투데이> 고수뎐 코너에서는 궁극의 육즙을 품은 수중 숙성 삼겹살 맛집이 소개됩니다.

 

 

방송에 나온 식당 상세정보는 글 아래에서 확인할 수 있습니다.

이번주 고수뎐에 소개된 곳은 경기도 여주시에 위치한 삼겹살 전문점 '달인칼국수삼겹살'입니다. 여주 프리미엄 아울렛 부근에 위치해 있어서 쇼핑 후 식사하기에도 좋을것으로 예상됩니다. 이곳은 수중 숙성 삼겹살이 유명한 맛집이라고 알려져 있는데요. 일반적인 냉장고 숙성이 아니라 특수 제작한 맥반석을 사용해 물 속에서 고기를 숙성시키기 때문에 질기지 않고 신선도와 육즙이 그대로 살아있다고 합니다. 여기에 뜨거운 온기가 오래가는 맥반석 솥뚜껑을 사용해 고기를 굽기 때문에 은은한 온기가 오래 지속되므로, 딱딱하고 식은고기가 아니라 바삭하고 촉촉한 삼겹살을 먹을 수 있습니다. 

 

삼겹살 메뉴는 코스로도 즐길 수 있는데요, 수중숙성삼겹살을 비롯해 삶은계란부터 국물이 시원한 바지락국, 호박부추전, 김치국밥 또는 칼국수로 구성된다고 합니다. 가격도 저렴하고 양도 적지 않아 부담이 없고, 배불리 먹을 수 있는 가성비도 좋은 맛집인것 같습니다.

 

 

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수중숙성삼겹살 식당 정보

※ 업체 사정으로 인해 일부 내용이 변경될 수 있습니다. 방문 전 미리 확인 부탁드립니다.
※ 방송 후 가게가 혼잡할 수 있으니 전화 문의 및 예약 후 이용 부탁드립니다.

 

• 상     호 : 달인칼국수삼겹살
• 영업시간 : 업체문의

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※ 이 글은 방송을 보고 작성한 개인적인 리뷰입니다.
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