SBS 생활의달인 835회 레밍턴 케이크 달인 마포구 베이커리 카페 위치 어디
2022년 3월 21일 월요일 밤 9시 SBS <생활의 달인> 835회에서는 레밍턴 케이크 달인이 소개됩니다.
서울 마포구 연남동에 위치한 한 베이커리 카페에서는 뉴질랜드 전통 디저트인 레밍턴 케이크의 진수를 느낄 수 있는 곳이 있다고 합니다. 래밍턴 케이크 달인 김진아 씨는 뉴질랜드 유학 시절 현지인들의 숨겨진 노하우와 비법을 전수받아 한국에서 현지의 맛을 선보이고 있습니다. 달인의 레밍턴 케이크를 맛본 사람들은 씹을 때마다 몽글몽글한 달걀찜처럼 포스라진다 라며 극찬하기도 합니다.
래밍턴 케이크는 푹신한 스펀지 케이크 위에 초코렛과 코코넛 가루 등을 뿌려 달콤하고 부드러운 식감이 매력적인 디저트입니다. 달인이 운영하는 베이커리 카페에서는 직접 만드는 새콤한 루바브 잼과 촉촉한 스펀지케이크의 조화로 소문이 자자하다고 합니다. 달인의 레밍턴 케이크에 들어가는 루바브는 칼로리가 낮아 유럽이나 뉴질랜드 등에서 잼이나 디저트에 많이 사용하는 식재료라고 합니다.
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업체 정보
※ 방송 직후에는 가게가 혼잡할 수 있으니 시간 여유를 두고 방문하시기 바랍니다.
※ 업체 사정으로 인해 내용과 다를 수 있으므로, 방문 전 확인 바랍니다.
- 상호 : 알버트파크 (래밍턴 케이크 달인)
- 주소 : 서울 마포구 연남로3길 72 1층
- 전화 : 010-2467-0027
알버트파크베이커리
서울 마포구 연남로3길 72 1층 (연남동 563-10)
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