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오늘저녁 옆집부자의 비밀노트 전주 연매출 5억 팥죽집 위치

by 리에스더 2022. 3. 23.

MBC 생방송 오늘저녁 옆집부자의 비밀노트 전주 연매출 5억 팥죽집 위치 어디

MBC <생방송 오늘저녁>

 


2022년 3월 23일 MBC <생방송 오늘저녁> 옆집 부자의 비밀노트 코너에서는 연 매출 5억 팥죽집이 소개됩니다.

 

 

새알-팥죽

 

다양한 먹거리가 있는 전라북도 전주시 남부시장에서도 가장 인기 있는 곳이 있습니다. 바로 양명구(69) 씨와 이정미(57) 씨가 운영하는 팥죽집입니다. 가게를 운영하기 전, 남편이 지인의 보증을 서면서 집도 땅도 날려버렸던 부부는 팥죽집을 운영하던 큰 언니가 부부를 부르면서 함께 가게를 운영하게 됐다고 합니다.


지금까지 30년이 넘게 가게를 운영하고 있는 부부의 팥죽이 얼마나 맛있는지 그 어려운 코로나19 상황에서도 끄떡없이 연 매출 5억 원을 기록했을 정도라는데요. 전국 각지에서 손님들이 몰려온다고 합니다. 달콤한 팥죽에 쫄깃쫄깃한 새알심이 들어간 새알 팥죽을 맛보면 다른 집 새알 팥죽은 못 먹는다고 합니다. 100% 국내산 찹쌀만으로 새알심을 만들고, 이렇게 만든 새알심을 자연 건조 해 알이 깨질 듯 실금이 가면 비로소 팥죽이 만들어진다고 하는데요. 준비 시간만 해도 한나절이 걸린다고 합니다. 

 

 

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가게 정보

※ 업체 사정으로 인해 일부 내용이 변경될 수 있으므로, 방문전 미리확인 부탁드립니다.
※ 방송 후 가게가 혼잡할 수 있으니 전화 문의 및 예약 후 이용 부탁드립니다.

 

상호 : 동래분식

 

동래분식

전북 전주시 완산구 풍남문2길 39 (전동 303-238)

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