6시내고향 나주 삼계탕 파는곳 35년 전통 고향노포 삼계탕집

KBS 1TV 6시내고향 나주 삼계탕 파는곳 35년 전통 고향노포 삼계탕집 위치 어디?

 

 

식당 상제정보는 이 글 아래에서 확인할 수 있습니다.

 

 

초복이 다가오는 요즘 무더위에 지치신 분들이 많을텐데요. 이럴때 가장 많이 떠오르는 보양식이 바로 삼계탕이 아닐까 싶습니다.오늘 6시 내고향 고향노포 코너에서는 전라남도 나주시에 위치한 삼계탕 맛집이 소개된다고 합니다.

1988년부터 올해로 약 35년간 2대째 이어오고 있다는 이 노포는 중소벤처기업부에서 인증하는 백년가게로 선정된 곳이기도 한데요. 그만큼 전통과 역사가 깊고 고객들에게 오래도록 사랑을 받아온 곳이라는 뜻일것이라 예상됩니다. 몸에 좋은 한약재와 함께 푹 고아낸 한방삼계탕을 비롯해 이밖에도 능이삼계탕, 갈비탕, 능이버섯백숙, 전복갈비탕, 불고기 백반 등 사계절 내내 즐길 수 있는 갖가지 계절 보양식을 맛볼 수 있다고 하는데요. 요즘은 날이 날이니만큼 무더위에 지친 손님들에게 삼계탕이 가장 인기라고 합니다.

부드럽게 잘 익은 닭고기에 담백하고 깊은 국물이 어우러져 깊은 속까지 뜨겁게 달궈주며 기운을 돋아나게 만들어 준다는데요. 무기력하고 나른한 요즘 딱인 음식 메뉴인듯 합니다. 이 노포의 삼계탕 비법은 다 알순 없지만 가장 중요한것이 육수라고 하는데요. 약 천 마리의 닭발과 10여가지 한약재를 10시간 이상 푹 고아낸 닭육수에 가장 맛있다는 영계를 사용해 만들기 때문이라고 합니다. 여기에 찹쌀과 녹두, 버섯, 야채를 다져 끓인 영양죽까지 더하면 든든한 한 끼 식사로 최고라는군요. 참고로 삼계탕 특성상 조리시간이 있기때문에 방문 전에 미리 예약하면 오래 기다리지 않고 식사할 수 있다고 합니다. 

 

 

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식당 정보

※ 방송 직후에는 가게가 혼잡할 수 있으니 시간 여유를 두고 방문하시기 바랍니다.

 

상호 : 주몽가든맛집

주소 : 전라남도 나주시 왕곡면 예향로 3683

전화 : 061-337-6363

 

 

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