생활의달인 부산 숙성회 초밥 파는곳 13년 경력 우길량 달인 가게 위치 798회 5월17일
5월17일 방송되는 <생활의 달인> 에서는 숙성 회/초밥 달인과, 벼루달인, 은둔식달-족발달인 등 다양한 달인들이 소개됩니다.
방송정보는 글 아래에서 확인할 수 있습니다.
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생활의달인 은둔식달 대구 족발 가게 위치 36년 경력 000달인 798회 5월17일
생활의달인 은둔식달 대구 족발 가게 위치 36년 경력 000달인 798회 5월17일 5월17일 방송되는 <생활의 달인> 에서는 숙성 회/초밥 달인과, 벼루달인, 은둔식달-족발달인 등 다양한
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부산에는 한 번도 안 먹어본 사람은 있어도 한 번만 먹은 사람은 없다는 숙성 초밥 맛집이 있다고 합니다. 1년 365일 손님들로 북적거린다는 달인의 가게.
달인의 가게가 손님들에게 사랑을 받는 이유는 바로 생선 맛 때문이라고 합니다. 생선회에서 가장 중요한 단계는 숙성 단계라는데요, 완벽한 숙성을 하기 위해서 달인은 특제 소금을 만들어 사용한다고 합니다.
완벽한 맛을 내기위해 오로지 숙성 회 연구에 몰두해온 달인의 독보적인 숙성회·초밥의 비법은 5월17일 생활의 달인>에서 공개됩니다.
생활의달인 숙성회 초밥 스시집 가게 위치 알아보기
나고미 (생활의달인 숙성회 초밥)
- 주소: 부산 동래구 안락고 13 (부산 동래구 안락동 426-45 1층)
* 충렬사역 4번 출구에서 156m
- 전화: 051-711-2827
- 영업시간: 15:00 ~ 02:00
- 메뉴, 가격: 사시미 (1人 18,000원 2人 35,000원 3~4人 48,000원), 나고미초밥 (15,000원), 오마카세초밥 (23,000원)
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