극한직업 조리도구 제작업체 캄포나무 원목 도마 편백 밥주걱 구리 유기 조리도구 향균 항바이러스 건강 도마와 조리도구 659화 6월26일

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코로나 19의 장기화로 집에서 요리하는 걸 선호하는 ‘홈쿡족’이 늘면서, 인체에 무해하고 환경호르몬으로부터 안전한 조리용품이 인기다. 이에 인체에 안전한 조리용품을 생산하기 위해 고민하고 노력하는 사람들이 있다.
호주산 캄포 나무를 이용한 원목 도마와 편백으로 만든 조리도구, 1,200℃ 고온을 견뎌낸 유기 또한 정성과 노력의 산물, 건강한 주방을 위해 땀 흘리는 작업 현장을 찾아가 본다.

방송에 나온 업체 상세정보는 글 아래에서 확인할 수 있습니다.

 

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나무 도마와 나무 조리도구는 항균 특성을 가진 캄포 나무와 편백을 소재로 사용하기 때문에 최근 건강에 민감한 소비자들에게 인기를 얻고 있다. 한편, 유기 조리도구는 항균, 항바이러스의 특성을 가진  ‘구리’를 주재료로 사용한 덕에 요즘 재조명받고 있다. 집밥 시대, 주방의 필수품 조리도구. 소비자의 식탁을 안전하게 지키기 위해 힘쓰고 있는 다양한 조리도구의 제작 현장을 극한직업에서 만나러 가본다.

 

극한직업 향균도마 조리도구, 유기 조리도구 제작 업체 알아보기

 

뉴그린 (나무 도마)

- 주소: 경기도 화성시 향남읍 토성로 359번길 10
- 전화: 031-354-3100
- 홈페이지: green-friend.co.kr

형제 공예사 (나무 조리도구)

- 주소: 대구광역시 동구 팔공로 28길 101-13
- 전화: 010-3828-2932
- 홈페이지: www.isoom.co.kr

한놋 (유기)

- 주소: 여주시 대신면 초현길 76
- 전화: 010-6262-0397
- 온라인판매처: smartstore.naver.com/han_not

 

 

 

출처: EBS <극한직업>