고수뎐오리진흙구이1 생방송투데이 고수뎐 강원도 원주 오리 진흙구이 40년 내공 황토오리 맛집 위치 SBS 생방송 투데이 고수뎐 강원도 원주 오리 진흙구이 40년 내공 황토오리 맛집 위치 SBS 2022년 1월 6일 저녁 6시 50분 SBS 고수뎐 에서는 부드러움의 정수를 맛볼 수 있는 40년 내공이 담긴 오리 진흙 구이 맛집이 소개됩니다. 방송에 나온 업체 상세정보는 글 아래에서 확인할 수 있습니다. 이번주 고수뎐에 소개된 식당은 강원도 원주시 소초면에 위치한 오리고기 전문점 '진송오리'입니다. 대표메뉴는 황토오리와 능이백숙이며, 이 외에 오리불고기, 훈제오리, 오리떡갈비 등 다양한 메뉴가 준비되어 있습니다. 이 집의 시그니처 메뉴인 오리진흙구이는 24시간동안 숙성된 오리에 황토를 바른다음 참숯가마에서 약 2시간 반동안 구워내 기름은 쏙 빠진 담백한 오리 요리라고 하는데요. 부드러움이 남다르다고 합니.. 2022. 1. 6. 이전 1 다음
