고흥굴1 극한직업 고흥 굴 구입방법 겨울바다의 최고 별미 굴 양식장 위치 연락처 EBS 극한직업 690화 겨울바다의 최고 별미 전남 고흥 굴 구입방법 양식장 위치 연락처 2022년 2월 5일 토요일 밤 9시 5분 EBS 690화에서는 겨울 바다의 보물 제철 굴의 맛을 전하기 위해 채취부터 출하까지 분주히 움직이는 굴 양식장을 찾아갑니다. 방송에 소개된 업체 상세정보는 글 아래에서 확인할 수 있습니다. 통영과 함께 손꼽히는 굴 생산지인 고흥은 얕고 맑은 바다와 풍부한 영양분으로 굴 성장에 최적의 조건을 갖추고 있습니다. 단맛이 강한 특징 때문에 고흥 굴을 찾는 사람들이 많다고 합니다. 한겨울의 굴은 바다에서 건져 올리는 보물과도 같습니다. 굴이 달린 100m 길이의 원줄을 채취선 위 기계가 감아올리기 시작하면 덩어리로 엉켜 올라오는 엄청난 양의 굴들은 낫으로 연결된 줄을 끊어준 후 세.. 2022. 2. 5. 이전 1 다음
