논현동맛집2 생활의달인 싱가포르 화덕구이 달인 식당 위치 SBS 생활의달인 834회 싱가포르 화덕구이 달인 식당 위치 2022년 3월 14일 월요일 저녁 9시 SBS 834회에서는 싱가포르 현지의 맛을 그대로 느낄 수 있는 싱가포르 화덕구이 요리 달인이 소개됩니다. 방송에 소개된 식당 상세정보는 글 아래에서 확인할 수 있습니다. 이번주 생활의달인에 소개된 곳은 서울 강남구 논현동에 위치한 싱가포르 음식점 '원 디그리 노스'입니다. 싱가포르 출신의 셰프가 직접 요리하는 곳으로 현지의 맛을 그대로 느낄 수 있다고 합니다. 한국인의 입맛을 사로잡았다는 달인의 요리는 통 형태를 가진 화덕을 사용하는데 그 비법이 있다고 하는데요. 화덕 안에 하루 전날 숙성시킨 돼지고기와 닭,오리 등을 넣어 5번의 재벌을 거치면 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 싱가포르 요리가 만들어 진다고 .. 2022. 3. 14. 줄서는식당 강남 차돌박이 구절판 고기집 차돌 관자 계란찜 솥뚜껑 구이 맛집 위치 tvN 줄서는식당 8회 강남 차돌박이 구절판 고기집 위치 차돌 관자 계란찜 솥뚜껑 구이 맛집 2022년 3월 14일 월요일 저녁 7시 20분 tvN 8회에서는 구절판을 젊은 감성으로 재탄생시켜 핫플로 떠오르고 있는 고기집이 소개됩니다. 방송에 소개된 고기집 상세정보는 글 아래에서 확인할 수 있습니다. 이번주 줄서는 식당에 소개된 고기집은 서울 강남구 논현동에 위치한 '한미옥'이라는 곳입니다. 솥뚜껑 위에 한우 차돌박이와 관자, 미나리와 각종 채소를 알맞게 구운 후 가운데 계란물을 부어 토치로 계란찜을 만들어 주는 곳으로 비주얼과 감탄이 절로 쏟아지는 마성의 맛으로 연일 웨이팅이 이어져 못 먹고 가는 손님들도 많다고 합니다. 뿐만아니라 솥뚜껑 위에서 펼쳐지는 불쇼 때문에 SNS 인증샷은 필수라고 합니다. .. 2022. 3. 13. 이전 1 다음
