백종원의골목식당5 백종원의 골목식당 오류동 옛날통닭집 위치 어디 골목식당 구로구 오류동 골목편 백종원의 골목식당 오류동 옛날통닭집 위치 어디 골목식당 구로구 오류동 골목편 백종원의 골목식당 구로구 오류동 편이 방영됩니다. 구로구는 안양천을 경계로 동서 상권이 나뉘는 곳인데요, 디지털 단지로 발전한 동쪽 상관과는 달리 서쪽 상권은 낙후된 지역이라고 합니다. 서쪽 상권을 살리기 위해 백종원이 나섰습니다. 백종원의 골목식당 구로구 오류동 편에 직원 인생 37년만에 첫 창업에 도전한 옛날통닭집이 등장합니다. 처음으로 자신의 가게를 장만해 일하는것이 즐겁다는 사장님은, 갑작스러운 백종원의 등장에 안절부절못했다고 하는데요.. 백종원은 가게에 들어서자마자 기름 냄새가 난다며 지적을 했고, 사장님이 조리를 시작하자 더 심해지는 냄새에 "먹기 전부터 느끼하다"며 말해 사장님을 더 얼어붙게 만들었다고 합니다. 백종.. 2021. 4. 14. 백종원의 골목식당 오류동 감자옹심이 가게 위치 골목식당 구로구 오류동 골목편 백종원의 골목식당 오류동 감자옹심이집 위치 골목식당 구로구 오류동 골목편 백종원의 골목식당 구로구 오류동 편이 방영됩니다. 구로구는 안양천을 경계로 동서 상권이 나뉘는 곳인데요, 디지털 단지로 발전한 동쪽 상관과는 달리 서쪽 상권은 낙후된 지역이라고 합니다. 오류동 서쪽 상권을 살리기 위해 백종원이 나섰습니다. 백종원의 골목식당에서는 감자옹심이집에 찾아가는데요, 이 메뉴또한 백종원의 골목식당에 처음으로 소개되는 음식입니다. 점심 장사 관찰중에 메뉴 주문이 들어오자마자 감자옹심이 반죽을 꺼낸 사장님이 30초 만에 뜯어내는 것을 보고 MC 모두가 감탄했다고 하는데요. 뿐만아니라 가게를 가득 메운 손님들과 예약문의가 걸려오는 등 다른 가게들과 비교되는 모습에 MC들은 왜 적자인지 의문을 쏟아내었다고 합니다. .. 2021. 4. 14. 백종원의 골목식당 오류동 부대찌개 가게 위치 골목식당 구로구 오류동골목편 백종원의 골목식당 오류동 부대찌개 가게 위치 골목식당 구로구 오류동 골목편 백종원의 골목식당 구로구 오류동 편이 방영됩니다. 구로구는 안양천을 경계로 동서 상권이 나뉘는 곳인데요, 디지털 단지로 발전한 동쪽 상관과는 달리 서쪽 상권은 낙후된 지역이라고 합니다. 서쪽 상권을 살리기 위해 백종원이 나섰습니다. 처음으로 관찰한 곳은 골목식당 최초로 등장한 메뉴 부대찌개집입니다. 부대찌개집 사장님은 많은 연구끝에 지금의 레시피를 개발해냈다며 자신의 음식에 대한 자부심을 내비쳤지만, 점심시간에도 손님이 없는 휑한 모습이 안타깝습니다. 여기에 백종원은 시식을 위해 가게에 들어서자마자 가게 비주얼과 냄새를 맡으며 "맛없음이 느껴진다"며 혹평을 쏟아내기도 했다는데요.. 과연 사장님의 자부심 부대찌개의 맛은 어땠을지 백.. 2021. 4. 14. 백종원의 골목식당 길동 맛집 노가리찜 간장 노가리찜 코다리 전골 가게 위치 강동구 길동 골목편 백종원의 골목식당 길동 맛집 노가리찜 간장 노가리찜 코다리 전골 가게 위치 강동구 길동 골목편 31번째 골목 ‘강동구 길동 골목’ 두 번째 이야기 지난주 남다른 노가리 사랑을 보여준 ‘노가리찜집’ 사장님은 노가리찜 국물이 비리다는 평가를 듣고난 뒤 일주일간 비린내 잡기에 몰두한 끝에 신메뉴 ‘간장 노가리찜’을 선보였다고 한다. 이밖에도 사장님은 백종원에게 점심 매출 1위인 ‘코다리 전골’ 시식을 권유했다는데, ‘코다리 전골’을 시식한 백종원은 노가리찜과는 전혀 다르게 호평을 하며 사장님을 미소 짓게 했다고 한다. 두 MC 역시 “노가리찜보다 맛있다”며 감탄했다고 하는데, 그 맛이 도대체 어떻길래 백종원과 MC 들을 감탄하게 했을지 궁금해진다. 모두의 입을 쩍 벌어지게 만든 사장님들의 신메뉴는 ‘백종원의 .. 2021. 3. 24. 이전 1 2 다음
