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생생정보 신의한수 맛의결정타 구리 38년 이어온 닭볶음탕 식당 위치 KBS 2TV 생생정보 신의한수 맛의결정타 구리 38년 이어온 닭볶음탕 식당 위치 KBS2 2022년 3월 9일 수요일 저녁 6시 30분 KBS 2TV 신의 한수! 맛의 결정타! 코너에서는 38년을 이어온 닭볶음탕 맛집이 소개됩니다. 방송에 나온 닭볶음탕 맛집 상세정보는 글 아래에서 확인할 수 있습니다. 이번주 신의 한 수, 맛의 결정타에 소개된 곳은 경기도 구리시 수택동에 위치한 38년 전통을 자랑하는 닭볶음탕 전문점 '뚱보네닭볶음탕'입니다. 부드러우면서도 쫀득한 닭고기와 얼큰하고 개운한 국물의 닭볶음탕이 이집의 대표메뉴입니다. 총 3번의 숙성과정을 거치기 때문에 닭의 부드러움이 남다르다고 하는데요, 여기에 떡사리부터 당면, 분모자, 수제비, 라면 등 다양한 사리를 추가할 수도 있고, 볶음밥 역시 일품.. 2022. 3. 9.
생생정보 전설의맛 대파청국장 파는곳 춘천 칼칼하고 달큼한 생청국장 맛집 KBS 2TV 생생정보 전설의맛 대파청국장 파는곳 춘천 칼칼하고 달큼한 생청국장 맛집 KBS2 2022년 3월 8일 화요일 오후 6시 30분 KBS 2TV 전설의 맛 코너에서는 칼칼하고 달큼한 대파 청국장이 소개됩니다. 글 아래에서 방송에 나온 식당 상세 정보를 확인할 수 있습니다. 이번주 전설의 맛에 소개된 곳은 물맑고 공기좋은 강원도 춘천시에 위치한 청국장 전문 식당 '양반청국장'입니다. 메뉴는 청국장과 비지장을 대표로 편육과 도토리묵, 감자전 등도 함께 판매하고 있습니다. 청국장과 비지장은 정식메뉴로도 주문이 가능한데요, 기본찬 외에 편육과 도토리묵, 감자코로케나 두부가 함께 제공된다고 합니다. 현지인들도 즐겨 찾는 이 지역 숨은 맛집이라고 하는데요, 손수 만드는 깔끔한 찬들과 특히 진하고 구수한 .. 2022. 3. 8.
생생정보 으라차차 인생역전 수타삼겹살 동대문 신설동 울금 삼겹살 맛집 위치 KBS 2TV 생생정보 으라차차 인생역전 수타삼겹살 동대문 신설동 울금 삼겹살 맛집 위치 KBS2 2022년 3월 7일 월요일 저녁 6시 5분 KBS 2TV 으라차차 인생역전 코너에서는 물로 때린 수타 삼겹살 맛집이 소개됩니다. 글 아래에서 방송에 삼겹살 맛집 상세 정보를 확인할 수 있습니다. 이번주 으라차차 인생역전에 소개된 곳은 서울 동대문구 신설동에 위치한 생고기 전문점 '수타생고기'입니다. 고깃집 답지 않게 가게 앞에는 수조가 놓여있는데요. 수조 안을 들여다보면 붉은 빛깔의 돼지고기들이 가득 채워져 있습니다. 이집의 주메뉴인 삼겹살이 저온 습식 방식으로 숙성을 시키기 때문이라고 하는데요. 수조에서 저온 숙성에서 끝나는 것이 아니라 수조 숙성을 마친 삼겹살은 일정하게 칼집을 넣은 다음 진공 포장을 .. 2022. 3. 7.
생생정보 장사의신 23년 전통 시흥 우거지감자탕 가게 위치 KBS 2TV 생생정보 장사의신 23년 전통 시흥 우거지감자탕 가게 위치 KBS2 2022년 3월 4일 금요일 저녁 6시 30분 KBS 2TV 장사의 신 코너에서는 23년 전통의 맛을 자랑하는 우거지감자탕이 소개됩니다. 글 아래에서 방송에 나온 감자탕집 상세 정보를 확인할 수 있습니다. 이번주 장사의 신에 소개된 곳은 경기도 시흥시 하중동에 위치한 감자탕 전문점 '벼슬구지뼈다귀감자탕'입니다. 23년의 전통을 자랑하는 이곳은 한 자리에서 오랫동안 변함없는 맛을 유지하는 곳으로 얼큰하고 진한 국물에 푸짐한 고기뼈와 몸에 좋은 부추와 부드러운 우거지가 듬뿍 들어간 감자탕이 대표메뉴입니다. 냄비 가득 담겨 나오는 푸짐한 뼈와 우거지, 부추에 빨간 국물의 비주얼은 식전부터 입에 침이 고이게 만들정도라고 합니다. .. 2022. 3. 4.