생생정보3월17일1 생생정보 신의한수 맛의결정타 40년전통 종로 수구레전골 식당 위치 KBS 2TV 생생정보 신의한수 맛의결정타 40년전통 종로 수구레전골 식당 위치 KBS2 2022년 3월 17일 목요일 저녁 6시 30분 KBS 2TV 신의 한수 맛의 결정타 코너에서는 40년을 대이은 손맛을 자랑하는 수구레전골 맛집이 소개됩니다. 방송에 나온 장소 및 상세정보는 글 아래에서 확인할 수 있습니다. 오늘 방송에 소개된 수구레전골 식당은 서울 종로구 광장시장에 위차한 특수부위 전문점 '호남집'입니다. 특히 수구레 요리가 인기인 곳으로 수구레는 손질이 까다롭기도 하고, 특수부튀이기 때문에 일반 고깃집에서는 쉽게 접하기 힘든 음식이라고 합니다. 40년 동안 대를 이은 손맛을 자랑하는 이집의 수구레 전골은 잡내가 없고 야들야들한 식감이 일품이라고 하는데요. 얼큰하고 칼칼하지만 자극적이지 않아 다른.. 2022. 3. 17. 이전 1 다음
