신당중앙시장맛집1 생방송 오늘저녁 요즘셰프 능이버섯 장작구이통닭 닭모래집 튀김 파는곳 통닭집 위치 MBC 생방송 오늘저녁 요즘셰프 능이버섯 장작구이통닭 닭모래집 튀김 파는곳 통닭집 위치 MBC 2022년 3월 16일 수요일 저녁 6시 5분 MBC 요즘 세프 코너에서는 일식 전문 셰프 출신의 통닭집이 소개됩니다. 방송에 나온 통닭집 상세정보는 글 아래에서 확인할 수 있습니다. 서울특별시, 중앙시장에는 오픈 시간만 되면 손님들이 줄 서는 박헌석(40) 셰프의 식당이 있다고 합니다. 셰프는 장작 구이 통닭 전문점을 운영중이라는데요. 사실 그의 본업은 일식 셰프지만 어느날 새로운 도전을 하고 싶어 친한 동생 셰프와 의기투합하여 차린 곳이 이 통닭집이라고 합니다. 이곳의 메뉴는 조금 색다르다고 하는데요. 능이버섯 향을 입힌 찹쌀로 배를 채운 장작 구이 통닭, 직접 개발한 쌈장에 비벼 먹는 막국수, 대파 넣은 .. 2022. 3. 16. 이전 1 다음
