최고의요리비결 미역줄기볶음 미역줄기 초무침 감자조림 재료 레시피 조리법 만드는법 도시곳간 민요한 셰프 EBS 최요비 3월31일
최고의요리비결 미역줄기볶음 미역줄기 초무침 감자조림 재료 레시피 조리법 만드는법 도시곳간 민요한 셰프 EBS 최요비 3월31일 3월 31일 (수) 〈민요한의 미역줄기볶음과 미역줄기초무침 감자조림〉 만들기 [ 미역줄기볶음 ] ■ 주재료 미역 줄기(200g) , 양파(30g), 당근(30g) ■ 밑국물 재료 참기름(2T), 다진 마늘(1T) 1. 데친 미역 줄기(200g) 먹기 좋게 썰기 2. 팬에 참기름(2T), 다진 마늘(1T) 볶기 3. 미역 줄기 넣어 볶기 4. 당근(30g), 양파(30g) 얇게 채 썬 뒤 불 끈 채 미역 줄기와 섞기 [ 미역줄기초무침 ] ■ 주재료 미역 줄기(60g), 불린 미역(40g), 당근(30g), 양파(30g) ■ 양념 재료 황설탕(⅓T), 매실청(2T), 맛술(1T), ..
2021. 3. 28.