고수뎐12 생방송투데이 고수뎐 불로 바다를 지배하는자 대구 해물철판구이 파는곳 유럽식 해산물 버터요리 식당 위치 SBS 생방송 투데이 고수뎐 불로 바다를 지배하는자 대구 해물철판구이 파는곳 유럽식 해산물 버터요리 식당 위치 SBS 2022년 2월 3일 목요일 저녁 6시 50분 SBS 고수뎐 코너에서는 불로 바다를 지배하는 자, 해물철판구이 편이 방송됩니다. 방송에 나온 식당 상세정보는 글 아래에서 확인할 수 있습니다. 이번주 고수뎐에 소개된 곳은 대구 중구 동성로에 위치한 '부산해물철판구이' 입니다. 이 집의 대표메뉴는 부산식으로 해물을 섞어먹는 해물철판구이로, 유럽에서 즐겨먹는 지중해식 해산물 버터요리라고 합니다. 버터와 함께 숙주나물과 버섯에 새우, 관자, 낙지호롱, 조개, 홍합 등 제철 해산물을 한데 섞어 센불에 볶아낸 음식으로 한 번 맛보면 단골이 되게 만들정도로 중독성이 강하다고 합니다. 세트로 주문하면 .. 2022. 2. 3. 생방송투데이 고수뎐 25년 뚝심 명품 육개장칼국수 의정부 국수집 위치 SBS 생방송 투데이 고수뎐 25년 뚝심 명품 육개장칼국수 의정부 국수집 위치 SBS 2022년 1월 27일 목요일 저녁 6시 50분 SBS 고수뎐 코너에서는 25년 뚝심의 명품 육개장칼국수가 소개됩니다. 방송에 나온 국수집 상세정보는 글 아래에서 확인할 수 있습니다. 이번주 고수뎐에 소개된 곳은 경기도 의정부시에 위치한 국수 전문점 '무해정생국수칼국수'입니다. 이곳에서 판매하는 합청첨가물이 전혀 들어가지 않는 육개장칼국수는 명품이라는 이름에 걸맞게, 요식업 경력만 35년이상의 쉐프가 직접 조리하는데요, 직접 뽑는 면과 몸에 좋은 식재료만 사용해 속이 편하다고 합니다. 얼큰하고 칼칼한 국물에 쫀득쫀득한 생며의 식감이 아주 일품이라고 하는데요, 속을 푸는데 아주 좋은 음식인것 같습니다. 남은 국물에 밥까지.. 2022. 1. 27. 생방송투데이 고수뎐 강원도 양양 묵은지닭볶음탕 묵은지 토종닭 도리탕 식당 위치 SBS 생방송 투데이 고수뎐 강원도 양양 묵은지닭볶음탕 묵은지 토종닭 도리탕 식당 위치 SBS 2022년 1월 20일 목요일 저녁 6시 50분 SBS 고수뎐 코너에서는 육질의 끝판왕을 맛볼 수 있는 묵은지 닭볶음탕이 소개됩니다. 방송에 나온 식당 상세정보는 글 아래에서 확인할 수 있습니다. 이번주 고수뎐에 소개된 곳은 강원도 양양군 서면에 위치한 토종닭 요리 전문 식당 '범골 토종닭' 입니다. 깨끗한 자연환경에서 직접 키운 토종닭과 오리, 를 사용한 음식을 손님상에 올리는 곳입니다. 그래서 더 신선하고 쫄깃쫄깃한 식감을 맛볼 수 있다고 합니다. 능이 옻닭부터 능이 오리백숙, 묵은지 닭볶음탕 등 다양한 닭요리를 맛볼 수 있습니다. 특히 칼칼한 묵은지와 어우러진 묵은지 닭볶음탕은 꼭 맛보아야 할 이 집의 별.. 2022. 1. 20. 생방송투데이 고수뎐 궁극의 부드러움 세종시 항아리 삼겹살 파는곳 식당 위치 SBS 생방송 투데이 고수뎐 궁극의 부드러움 세종시 항아리 삼겹살 파는곳 식당 위치 SBS 2022년 1월 13일 목요일 저녁 6시 50분 SBS 고수뎐에서는 궁극의 부드러움을 자랑하는 항아리 삼겹살 맛집이 소개됩니다. 방송에 나온 식당 상세정보는 글 아래에서 확인할 수 있습니다. 이번주 고수뎐에 소개된 곳은 세종시 장군면에 위치한 항아리 삼겹살 맛집으로 소문난 '신민기 숯 항아리'라는 식당입니다. 곁은 바삭바삭하고 속은 부드럽고 촉촉한 항아리 삼겹살로 소문난 맛집입니다. 한시간 반의 기다림이 결코 아깝지 않을만큼 강렬한 뒷맛을 남긴다고 합니다. 항아리삼겹살 외에도 직접 만든 양념으로 맛있게 양념한 갈비찜도 별미라고 합니다. 고수뎐 항아리 삼겹살 맛집 정보 ※ 업체 사정으로 인해 일부 내용이 변경될 수 .. 2022. 1. 13. 이전 1 2 3 다음
