극한직업출연업체8 극한직업 안흥 찐빵 생산 업체 구입 방법 EBS 극한직업 692화 극한직업 안흥 찐빵 생산 업체 구입 방법 2022년 2월 19일 토요일 밤 9시 5분 EBS 692화에서는 매일같이 뜨끈뜨끈한 추억의 겨울 간식 찐빵 만드는 작업 현장을 소개합니다. 방송에 소개된 업체 상세정보는 글 아래에서 확인할 수 있습니다. 새벽 5시면 불이 켜지는 안흥면의 한 찐빵 공장에서 하루에 사용하는 밀가루양만 250kg! 한해 무려 30t의 팥을 이용한다고 하는데요. 이곳은 팥소부터 반죽, 성형 모든 과정이 수제로 이루어진다고 합니다. 국산 팥을 이용해 팥소를 만드는 이곳은 20분에 한 번씩 총 2시간이 넘는 시간 동안 팥을 섞어줘야 한다는데요. 신경을 많이 써야 맛있는 팥소가 나올 수 있다고 합니다. 사장님은 옛날 온돌방에서 찐빵을 숙성 시켜 만들어 먹었던 맛을 .. 2022. 2. 19. 극한직업 맞춤교정의 세계 기능성 깔창 신발 제작 업체 EBS 극한직업 691화 맞춤교정의 세계 [기능성 깔창과 신발] 제작 업체 2022년 2월 12일 토요일 밤 9시 5분 EBS 691화에서는 발의 불균형으로 고민이 많은 사람들을 위한 기능성 신발과 깔창 제작 현장을 찾아갑니다. 방송에 소개된 업체 상세정보는 글 아래에서 확인할 수 있습니다. 대전광역시 유성구의 한 공장에서는 키 높이 깔창과 기능성 깔창 대량 생산이 이루어지고 있다는데요. 굽 높이에 따라 금형을 다량으로 제작해 우레탄폼을 주입한 후, 숙성과 디몰딩 작업을 거쳐 키 높이 깔창을 생산합니다. 기능성 깔창은 무지외반증이나 족저근막염, 평발 등 어떤 기능이냐에 따라 금형 제작에 더 신중해야 한다고 합니다. 반면 의뢰인을 위한 맞춤 깔창과 신발을 만드는 곳도 있습니다. 고객의 보행 패턴을 측정해 .. 2022. 2. 12. 극한직업 맞춤교정의 세계 헤어증모 시술 업체 한올증모술 가르마 헤어라인 시술 EBS 극한직업 691화 맞춤교정의 세계 [헤어증모술] 2022년 2월 12일 토요일 밤 9시 5분 EBS 691화에서는 모발 성장 촉구를 위한 모낭주사와 같은 두피 시술 현장을 찾아갑니다. 방송에 소개된 업체 상세정보는 글 아래에서 확인할 수 있습니다. 가발이 부담스러운 사람은 헤어증모술을 찾기도 합니다. 모낭 주사나 무바늘 레이저 문신과 같은 치료 법은 탈모에도 도움이 된다고 하는데요. 그중에서도 한올증모술은 머리카락 한 가닥에 네 가닥에서 여섯 가닥 사이의 인모를 묶어 머리숱을 풍성하게 만드는 시술이라고 합니다.100모부터 많게는 10,000모까지 빈모의 양마다 다르지만, 기본적으로 몇 시간을 계속 서서 한 가닥씩 작업해야 하는 힘든 과정이 뒤따른다고 합니다. 최근에는 2~30대 젊은 여성들도 가르.. 2022. 2. 12. 극한직업 설맞이 음식 안동 찰떡 오색 떡국떡 생산 업체 떡집 구입 방법 EBS 극한직업 689화 설맞이 음식 안동 찰떡, 오색 떡국떡 생산 업체 떡집 및 구입 방법 2022년 1월 28일 토요일 밤 9시 5분 EBS 689화에서는 설맞이 음식, 오색 떡국떡과 안동 찰떡을 만드는 작업 현장이 소개됩니다. 방송에 소개된 업체 상세정보는 글 아래에서 확인할 수 있습니다. 아산의 한 공장에서는 설음식에서 빠질 수 없는 떡국 떡을 생산하고 있습니다. 오색 빛깔의 떡국 떡을 만들기 위해 하루 사용되는 쌀은 약 1t가량이라고 합니다. 120kg씩 하루 8~9번 세척된 쌀은 분쇄해 가루를 만들어 쪄줍니다. 한 번에 찔 수 있는 떡의 무게는 10kg가량인데요, 양을 맞추기 위해서는 100여 번 쌀을 찧고 쪄서 옮기는 일을 반복해야 합니다. 흰 쌀을 이용한 백미 가래떡과 함께 백년초, 단호박.. 2022. 1. 28. 이전 1 2 다음
