김영철의동네한바퀴160화4 김영철의동네한바퀴 경남 밀양 얼음골 사과빵 파는곳 연락처 KBS 1TV 김영철의 동네 한 바퀴 160화 경남 밀양 얼음골 사과빵 파는곳 연락처 2022년 3월 5일 토요일 저녁 7시 10분 KBS 1TV 160화 햇빛 찬란하다 아리랑 고갯길, 경남 밀양 편이 방송되며, 배우 김영철은 얼음골에서 사과농사를 지으며 사과빵을 굽는 부부를 만납니다. 방송에 소개된 업체 상세정보는 글 아래에서 확인할 수 있습니다. 밀양의 3대 신비로 불리는 얼음골 일대에서 자란 사과는 큰 일교차 덕분에 높은 당도와 식감이 뛰어나 명품 사과로 알려져 있습니다. 사과 향이 물씬 풍기는 얼음골 도롯가를 걷던 배우 김영철 씨는 사과 가판대 사이에서, ‘얼음골 사과빵’이라고 적힌 푸드 트럭을 발견합니다. 마침, 트럭 안에서 사과빵을 굽고 있던 주인장 부부는 5년 전, 얼음골에 들어와 사과 농사.. 2022. 3. 5. 김영철의동네한바퀴 아리랑시장 밀양 부편 파는곳 떡집 위치 연락처 KBS 1TV 김영철의 동네 한 바퀴 160화 아리랑시장 밀양 부편 파는곳 떡집 위치 연락처 2022년 3월 5일 토요일 저녁 7시 10분 KBS 1TV 160화 햇빛 찬란하다 아리랑 고갯길, 경남 밀양 편이 방송되며, 배우 김영철은 밀양 아리랑 시장에서 밀양 부편을 만들고 있는 떡집 청년을 만납니다. 방송에 소개된 떡집 상세정보는 글 아래에서 확인할 수 있습니다. 500년이 넘는 전통을 자랑하는 밀양 아리랑 시장에서 김영철 씨는 ‘밀양 부편’ 이란 생소한 떡을 만드는 가게 앞에서 걸음을 멈춥니다. 부편이란 큰상을 꾸밀 때, 올리는 떡 중 가장 윗부분을 장식하는 웃기떡으로, 다른 떡에 비해 유난히 손이 많이 가 시중에선 보기 힘든 떡이라고합니다. 청년 사장 병우 씨는 지인의 떡집을 인수해, 부단한 노력 .. 2022. 3. 5. 김영철의동네한바퀴 밀양 100년 전통 한천 건조장 위치 연락처 구입 방법 KBS 1TV 김영철의 동네 한 바퀴 밀양 160화 100년 전통 한천 건조장 위치 연락처 구입 방법 2022년 3월 5일 토요일 저녁 7시 10분 KBS 1TV 160화 햇빛 찬란하다 아리랑 고갯길, 경남 밀양 편이 방송되며, 배우 김영철은 100년 전통의 산골 마을 한천 건조장을 찾아갑니다. 방송에 소개된 업체 상세정보는 글 아래에서 확인할 수 있습니다. 높은 산으로 둘러싸인 산내면의 한 마을로 들어선 배우 김영철은 약 5만 평이 넘는 논 위로 흰 천을 깔아놓은 듯 무언가 널려 있는 것들을 발견합니다. 바로 양갱이나 젤리의 탱글탱글한 식감을 낼 때 쓰이는 한천입니다. 우리에겐 더운 여름날 마셨던 우무 콩국으로 더 기억되는 식재료입니다. 한천은 우뭇가사리를 삶아 묵으로 만든 뒤, 한겨울 칼바람에 얼었다.. 2022. 3. 5. 김영철의 동네한바퀴 밀양 돼지국밥 파는곳 식당 위치 KBS 1TV 김영철의 동네 한바퀴 160화 경남 밀양 돼지국밥 파는곳 식당 위치 2022년 3월 5일 토요일 저녁 7시 10분 KBS 1TV 160화 햇빛 찬란하다 아리랑 고갯길, 경남 밀양 편이 방송되며, 배우 김영철은 진국같은 고부의 마음이 담긴 돼지국밥을 맛봅니다. 방송에 소개된 국밥집 상세정보는 글 아래에서 확인할 수 있습니다. 돼지국밥은 어느 때에도 빠지지 않는 밀양사람들의 소울 푸드입니다. 배우 김영철 씨가 찾아간 밀양역 인근 골목 안쪽에 자리한 돼지국밥집은 ‘닥치기 할매’라 불렸던 1대 어머니에게서 배운 솜씨 그대로, 2대 시어머니와 3대 며느리가 운영하는 가게입니다. 25여 년 전, 집안사람에게 보증을 섰다가 당신은 물론 아들 내외의 전 재산까지도 잃었다는 시어머니. 그런 어머니를 위로하.. 2022. 3. 4. 이전 1 다음
