최고의요리비결 꽁치김치찌개 달걀찜 레시피 까델루뽀 오너 셰프 이재훈 EBS 최요비 7월13일
최고의요리비결 꽁치김치찌개 달걀찜 레시피 까델루뽀 오너 셰프 이재훈 EBS 최요비 7월13일 최고의 요리비결에서는 이탈리아 요리 명문학교를 최우수 졸업하고, 현재 이탈리안 레스토랑 까델루뽀의 오너셰프 이재훈의 감각적인 레시피가 공개됩니다. 이재훈 셰프의 된장을 넣어 깊은 맛은 살리고 김치로 칼칼함을 더한 꽁치김치찌개부터 설탕으로 감칠맛을 한층 끌어올린 보들보들한 달걀찜~ [ 꽁치김치찌개 ] (2~3인분) ● 꽁치김치찌개 주재료 꽁치 통조림(400g), 배추김치(50g), 물(3컵/600ml), 양파(140g), 청양고추(1개), 대파(50g), 홍고추(1개) ● 꽁치김치찌개 양념 재료 다진 마늘(2T), 고춧가루(1T), 국간장(1T), 설탕(1T), 맛술(2T), 된장(½T), 후춧가루(약간) ● 꽁치..
2021. 7. 11.
