편스토랑 기태영 아몬드 만둣국 새송이 떡갈비 물만두 콥샐러드 레시피 만드는법 신상출시 편스토랑 82회
편스토랑 기태영 아몬드 만둣국 새송이 떡갈비 물만두 콥샐러드 레시피 만드는법 신상출시 편스토랑 82회 로로자매를 위한 기태영양사의 탄단지 새벽 요리! 아몬드 우유를 넣어 고소함 팡팡 터지는 아몬드 만둣국부터 기테일을 살려 한 땀 한 땀 만든 비주얼 폭발 떡갈비까지 Coming Soon! 기태영 '아몬드 만둣국' 레시피 ■ 아몬드 만둣국 요리 재료 아몬드 100g, 물 1.6L, 육수용 멸치, 다시마, 양파 1/2개, 당근 1/2개, 표고버섯 2-3개, 대파 1/4개, 다진 마늘 1T, 국간장 2-3T, 고기만두 8개, 소금 1-2꼬집, 후추 약간 ■ 아몬드 만둣국 만드는 법 1. 아몬드 100g을 팬에 살짝 볶아 물 800ml와 함께 갈아낸 후, 면보로 곱게 걸러준다. 2. 물 800ml에 육수용 멸치와..
2021. 6. 5.
편스토랑 이연복 파이구판 루러우판 고양이귀면 레시피 조리법 재료 신상출시 편스토랑 78회 5월7일
편스토랑 이연복 파이구판 루러우판 고양이귀면 레시피 조리법 재료 신상출시 편스토랑 78회 5월7일 이연복 - '파이구판' 레시피 [파이구판] 요리 재료 식용유, 돼지고기 등심 400g(두께 1cm), 간장 1T, 굴소스 0.5T, 물 1T, 맛술 1.5T, 설탕 0.5T, 오향분 0.5t, 후춧가루 2t, 다진 마늘 1T, 감자전분가루, 양상추 3장, 밥 400g, 루러우판 소스(루러우판 레시피 참조) [파이구판] 만드는 법 1. 간장 1T, 굴소스 0.5T, 물 1T, 맛술 1.5T, 설탕 0.5T, 오향분 0.5t, 후춧가루 2t, 다진 마늘 1T, 감자전분 3T를 넣고 잘 섞어준다. 2. 돼지고기 등심 400g을 1의 양념에 잘 버무린 뒤 감자전분가루를 묻혀 1시간 정도 재워준다. 3. 숙성한 돼지..
2021. 5. 7.
