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편스토랑 김재원 레시피 마라룽샤 토마토달걀볶음밥 신상출시 편스토랑 86회 7월2일 편스토랑 김재원 레시피 마라룽샤 토마토달걀볶음밥 KBS 86회 7월 2일 편의점과 밀키트를 통해 출시될 단 하나의 고추 메뉴는? 손님 대접하는데 집에서 민물가재 정도는 잡아줘야지~! 알싸~한 매운맛! 마라룽샤와 매운맛 잡아주는 토마토달걀볶음밥 레시피와 마라룽샤! 김재원 '토마토달걀볶음밥' 레시피 [토마토달걀볶음밥] 요리 재료 방울 토망고 500g, 대파 1개, 마늘 6개, 달걀 6개, 식용유, 간장 0.5T, 굴소스 0.5T, 버터 2T, 밥 세 공기, 소금, 후추 [토마토달걀볶음밥] 만드는 법 1. 방울 토망고 500g은 3등분 하고, 대파 1개는 송송 썰고, 마늘 6개는 다져서 준비한다. 2. 달걀 6개는 볼에 넣고 잘 풀어준다. 3. 중불에 달군 프라이팬에 식용유 4T와 달걀물, 소금 두 꼬집, 후.. 2021. 7. 2.
편스토랑 이유리 초록고추장 매콤 방울파스타 감드위치 두부스테이크 레시피 신상출시 편스토랑 85회 6월25일 편스토랑 이유리 초록고추장 매콤 방울파스타 감드위치 두부스테이크 레시피 신상출시 편스토랑 85회 6월25일 이유리 - '초록고추장' 레시피 [초록고추장] 요리 재료 뜨거운 물 400g, 쌀 조청 1350g, 천일염 140g, 고추장용 메줏가루 100g, 소주 180g, 청양 고춧가루 100g [초록고추장] 만드는 법 1. 뜨거운 물 400g에 쌀 조청 1350g과 천일염 140g을 넣고 잘 풀어가며 저어준다. 2. 초록색 고춧가루 200g을 채에 쳐서 넣고 뭉치지 않도록 잘 섞어준다. 3. 고추장용 메줏가루 100g을 넣고 잘 섞어준다. 4. 마지막으로 소주 80g을 넣고 소금이 녹도록 잘 섞어준다. 5. 반나절 숙성시키면 완성! 많이 본 글보기▼ 편스토랑 류수영 아보카도 장어김밥 장어한쌈 김밥 레시피 .. 2021. 6. 25.
편스토랑 류수영 아보카도 장어김밥 장어한쌈 김밥 레시피 어남선생 레시피 신상출시 편스토랑 85회 6월25일 편스토랑 류수영 아보카도 장어김밥 장어한쌈 김밥 레시피 어남선생 레시피 신상출시 편스토랑 85회 6월25일 '장어 한 쌈' 레시피 [장어 한 쌈] 요리 재료 장어 1마리, 소금 한꼬집, 깻잎 1장, 쌈무 1개, 생강초절임 한꼬집, 풋고추 1개 [장어 한 쌈] 만드는 법 1. 장어 1마리의 껍질 부분을 칼로 긁어 점액질을 깨끗하게 제거해 준다. 2. 1의 점액질 제거해 준 장어를 흐르는 물에 씻어준 후 키친타월로 물기를 제거한다. 3. 장어 1마리에 소금 한 꼬집을 넣어 밑간을 해준 후 반으로 잘라준다. 4. 프라이팬에 기름을 살짝 두른 뒤 3의 장어를 올려 8분간 구워준다. ※ 장어의 껍질 부분부터 구워준다! ※ 장어가 오그라들지 않게 중약불에 눌러가며 구워준다! ※ 육즙을 위해 토막 내지 말고 구워준다.. 2021. 6. 25.
편스토랑 박정아 아기짜장면 아이용 생크림 레시피 신상출시 편스토랑 84회 6월18일 편스토랑 박정아 아기짜장면 아이용 생크림 레시피 신상출시 편스토랑 84회 6월18일 박정아 - '아이용 생크림' 레시피 [아이용 생크림] 요리 재료 우유 380ml, 젤라틴가루 6t, 물 20ml, 비정제 설탕 2t [아이용 생크림] 만드는 법 1. 냄비에 우유 100ml, 비정제 설탕 2t, 젤라틴가루 6t를 녹이며 섞인다. 2. 젤라틴이 녹으면 불을 끄고, 남은 우유 280ml를 넣고 섞는다. 3. 냉장고에서 2시간 정도 굳힌 후 핸드믹서로 2분간 휘핑해주면 완성. 박정아 - '아기 짜장면' 레시피 [아기 짜장면] 요리 재료 애호박 1/3개, 양파 1/3개, 당근 1/3개, 짜장가루 100g, 물 100ml, 현미유, 고기만두 4개, 아이굴소스 1t, 칼국수면, 메추리알 1개 [아기 짜장면] 만드는 .. 2021. 6. 18.