이순옥5 최고의요리비결 닭고기콩나물볶음 오이냉국 레시피 조리법 이순옥 요리연구가 최요비 6월7일 최고의요리비결 닭고기콩나물볶음 오이냉국 레시피 조리법 이순옥 요리연구가 최요비 6월7일 〈이순옥의 닭고기콩나물볶음과 오이냉국〉 [ 닭고기콩나물볶음 ] (2~3인분) ▶닭고기 콩나물볶음 주재료 미나리(50g), 닭다리살(250g), 찜용 콩나물(120g), 채 썬 홍피망(30g), 채 썬 마늘(3쪽) ▶닭고기 콩나물볶음 밑간 재료 양파즙(1T), 흰 후춧가루(약간), 소금(약간) ▶닭고기 콩나물볶음 양념 재료 두반장(½T), 설탕(1T), 청주(1T), 참기름(2t), 물엿(1T), 통깨(1t), 양조간장(1T) ▶ 닭고기 콩나물볶음 만드는 법 1. 닭다리살(250g) 결 반대 방향으로 먹기 좋게 썰기 2. 양파즙(1T), 흰 후춧가루(약간), 소금(약간) 넣어 밑간한 뒤 30분 정도 재우기 3. 찜용 콩.. 2021. 6. 6. 이전 1 2 다음
