홍어무침2 보물여지도 전남 광주 들깨 오리탕 식당 위치 오리로스 홍어무침 서비스로 주는곳 MBN 보물여지도 4회 전남 광주 들깨 오리탕 식당 위치 오리로스 홍어무침 서비스로 주는곳 2022년 3월 4일 금요일 밤 11시 MBN 4회에서는 골목 가이드 4인방이 미식의 도시 전라남도 광주에서 오리탕을 맛봅니다. 방송에 소개된 오리탕집 상세정보는 글 아래에서 확인할 수 있습니다. 보물여지도 전라남도 광주 편에 소개된 오리탕 전문점은 유동 오리탕골목에 위치한 '태화오리탕'입니다. 이곳에서는 오리탕을 주문하면 오리로스구이와 홍어 무침이 서비스로 제공된다고 합니다. 물론 포장시에도 홍어무침과 오리로스구이가 함께 따라온다고 합니다. 이집의 오리탕은 부드러운 살이 가득한 오리에 특제양념과 된장, 고추장으로 밑간을 한 뒤 통들깨를 직접 갈아 만든 육수를 부어 미나리와 함께 끓여 먹는것이 특징인데요. 구수함과.. 2022. 3. 3. 식객 허영만의 백반기행 구리 홍어찜 홍어삼합 홍어무침 홍어요리 전문 식당 구리홍어회찜 식객 허영만의 백반기행 131회 옹골찬 구리밥상 홍어찜 홍어삼합 홍어무침 홍어요리 전문 식당 11월 26일 금요일 저녁 8시 TV조선 131회에서는 배우 박용우와 함께 다채로운 식재료들로 차려진 깊이 있는 경기도 구리의 밥상을 맛봅니다. 박용우와 허영만 화백은 구리에서 유명한 홍어 맛집을 찾아갑니다. 방송에 소개된 식당 상세정보는 글 아래에서 확인할 수 있습니다. 두 식객이 찾아간 홍어요리 전문식당은 구리시 수택동에 위치한 '홍어회찜' 입니다. 상호가 정확하진 않지만 구리홍어라고도 불리는 곳입니다. 어와 함께 소주 한잔씩 하기위해 찾는 사람들이 많다는 이곳은 다양한 홍어요리를 맛볼 수 있는 곳으로 구리 사람들에게는 익숙하면서도 잘 알려진 숨은맛집이라고 합니다. 홍어찜부터 홍어무침 홍어삼합, 홍어사시미, .. 2021. 11. 26. 이전 1 다음
